Bàsics de cocció

Llista de farines baixes en carbohidrats

Llista de farines baixes en carbohidrats

baix

baix

Cuinar amb iogurt: com substituir el iogurt per l’oli i altres greixos en receptes

Cuinar amb iogurt: com substituir el iogurt per l’oli i altres greixos en receptes

Quins són els avantatges per a la salut de la farina de coco?

Quins són els avantatges per a la salut de la farina de coco?

Dieta de mongetes al forn

Dieta de mongetes al forn

Quins són els avantatges per a la salut de la cocció del vostre propi pa?

Quins són els avantatges per a la salut de la cocció del vostre propi pa?

Diferència entre la cocció en pols i el llevat

Diferència entre la cocció en pols i el llevat

Hi ha una argila que puc coure al forn de casa habitual en lloc de foc?

Hi ha una argila que puc coure al forn de casa habitual en lloc de foc?

Ingredients substitutius del iogurt per la cocció

Ingredients substitutius del iogurt per la cocció

Com substituir el forn en pols pel llevat

Com substituir el forn en pols pel llevat

Com coure panets ben bons

Com coure panets ben bons

Com substituir el llevat amb bicarbonat i suc de llimona

Com substituir el llevat amb bicarbonat i suc de llimona

Com evitar que un pastís s’aixequi i s’esquerda pel mig mentre es cou

Com evitar que un pastís s’aixequi i s’esquerda pel mig mentre es cou

Com coure els tamales

Com coure els tamales

Què puc fer servir en lloc d’ous per coure un pastís?

Què puc fer servir en lloc d’ous per coure un pastís?

Puc coure falafels en lloc de fregir-los?

Puc coure falafels en lloc de fregir-los?

Com coure el pa de plàtan en una paella petita

Com coure el pa de plàtan en una paella petita

Com utilitzar la poma en lloc d’oli a l’hora de coure

Com utilitzar la poma en lloc d’oli a l’hora de coure

Cuinar xocolata vers xocolata

Cuinar xocolata vers xocolata

Com coure el pa sense una paella

Com coure el pa sense una paella

Quina diferència hi ha entre barrejar i batre en la cocció?

Quina diferència hi ha entre barrejar i batre en la cocció?

Com substituir la mantega amb el plàtan en la cocció

Com substituir la mantega amb el plàtan en la cocció

Com coure el pa en pots de fang romertopf

Com coure el pa en pots de fang romertopf

Com coure un pastís bundt amb una barreja de pastissos en caixa

Com coure un pastís bundt amb una barreja de pastissos en caixa

Com coure pastissos sense coure congelats

Com coure pastissos sense coure congelats

Com coure wontons al forn

Com coure wontons al forn

Què podeu substituir per l’oli mentre coureu un pastís?

Què podeu substituir per l’oli mentre coureu un pastís?

Substitucions de cocció del puré de carbassa

Substitucions de cocció del puré de carbassa

Com bullir o coure els pebrots

Com bullir o coure els pebrots

Com fer un pastís de caixa blanca en coca de xocolata

Com fer un pastís de caixa blanca en coca de xocolata

Substitució de la cocció per botifarra instantània

Substitució de la cocció per botifarra instantània

Com funciona la cocció de velocitat?

Com funciona la cocció de velocitat?

Puc cuinar massa de pa just a la nevera?

Puc cuinar massa de pa just a la nevera?

Com congelar lasanya després de coure-la

Com congelar lasanya després de coure-la

Què puc substituir la farina de blat de moro amb la cocció d'un pastís de poma?

Què puc substituir la farina de blat de moro amb la cocció d'un pastís de poma?

Com fer un pastís de préssec fàcil amb préssecs en conserva

Com fer un pastís de préssec fàcil amb préssecs en conserva

Com coure un pastís de cireres amb farcit de pastís en conserva

Com coure un pastís de cireres amb farcit de pastís en conserva

Substituïts de crema pesada per a una cocció sana

Substituïts de crema pesada per a una cocció sana

Com puc fer el caramel gelat amb llet condensada?

Com puc fer el caramel gelat amb llet condensada?

Com saber quan es fa el peix al forn?

Com saber quan es fa el peix al forn?