El suplement de salut bromelina es refereix a una barreja d’enzims extrets de la tija i el suc de la planta de la pinya. Les persones prenen bromelina com a medicació alternativa per tractar diverses condicions de salut, incloses la inflamació i la inflor. Com que la bromelaina deriva de les pinyes, les persones que són al·lèrgiques a les pinyes també poden ser al·lèrgiques. Pregunteu a un professional sanitari qualificat abans d’utilitzar bromelina com a herbes medicinals.
Al·lèrgia a la Pinya i Bromelina
Per raons desconegudes, substàncies normalment inofensives en determinats aliments, com la pinya, causen reaccions al·lèrgiques en algunes persones. Els al·lèrgics a la pinya poden ser o no al·lèrgics a la bromelina. Una persona també pot ser al·lèrgica a diferents compostos de les pinyes a més de la bromelina. Tot i que la bromelina s'extreu de les pinyes, els enzims de la bromelina són només una petita part de tots els productes químics que es troben en la fruita popular.
Els símptomes
Una reacció al·lèrgica a la pinya o la bromelina pot causar diversos símptomes, com ara picor i inflor de la pell, urticària o èczema. També poden aparèixer símptomes gastrointestinals, com ara nàusees, rampes estomacals, vòmits i diarrea. La cara, els llavis, la llengua o la gola poden inflar-se, cosa que pot restringir les vies respiratòries i causar símptomes semblants a l’asma, adverteix la Universitat de Maryland Medical Center. Marejos, sensació de lleuger i desmais.
Xoc anafilàctic
En casos rars, la bromelina o la pinya pot provocar una reacció al·lèrgica extrema que doni lloc a un xoc anafilàctic. Entre els símptomes de l’anafilaxi s’inclou una inflor extrema de la gola, provocant dificultat per empassar i respirar. També es pot desenvolupar un pols ràpid i la pell i les ungles es poden tornar blaves. Eventualment poden produir-se vertigen, marejos i pèrdues de consciència. El xoc anafilàctic pot posar en perill la vida, de manera que si experimenteu aquests símptomes d’una reacció al·lèrgica extrema, poseu-vos en contacte immediatament amb els serveis mèdics d’emergència, aconsella la Universitat de Maryland Medical Center.
Exposició
Es pot produir una exposició a la pinya o al bromelina a través de diferents rutes. Una font comuna d’exposició és menjar pinya o prendre suplements de bromelina. A més, les persones que treballen a les fàbriques que processen bromelina també poden patir una reacció al·lèrgica. S'han documentat casos d'asma i congestió nasal després de l'exposició a la bromelina en un entorn ocupacional, segons un document publicat al número de setembre de 1979 de la revista "Clinical Allergy".
