Els seus intestins contenen una població reduïda de diversos tipus de bacteris coneguts col·lectivament com a microbiota intestinal. Un equilibri saludable d’aquests bacteris és important per a la salut intestinal i pot afectar altres aspectes de la seva salut en general. Segons l’Organització Mundial de Gastroenterologia, el iogurt i altres aliments que contenen determinades soques de bacteris probiòtics poden ajudar a prevenir o tractar algunes condicions que provoquen diarrea. Tot i que el iogurt se sol considerar un remei per a la diarrea a causa del seu contingut probiòtic, pot causar diarrea en algunes persones a causa d’altres components d’aquest aliment.
Intolerància a la lactosa
La intolerància a la lactosa és la causa més probable de diarrea associada al consum de iogurt. Com tots els aliments a base de llet, el iogurt conté sucre o lactosa. Aquest sucre és digerit per un enzim a l’intestí prim anomenat lactasa. La intolerància a la lactosa descriu una quantitat disminuïda d’aquest enzim, la qual cosa produeix una digestió incompleta de sucre en llet. Els símptomes típics de la intolerància a la lactosa són la inflor, rampes abdominals, augment de gasos intestinals i diarrea. Si la vostra diarrea es deu a la intolerància a la lactosa, els seus símptomes digestius normalment començaran a les poques hores de menjar iogurt i culminen amb un o dos excrements solts.
Intolerància a la lactosa secundària
La intolerància a la lactosa a vegades es desenvolupa com a complicació d’una altra condició mèdica. Això es coneix com a intolerància a la lactosa secundària. Per exemple, un cas greu de la grip estomacal o gastroenteritis, pot disminuir temporalment la producció de lactasa a l’intestí prim. En aquesta situació, podeu trobar iogurt i altres productes a base de llet que us donin diarrea. Però si prèviament podies menjar aliments lactis sense cap problema, la teva capacitat de tolerar el iogurt tornarà normalment en una setmana o dues després que el teu intestí es cura. La quimioteràpia contra el càncer o la radioteràpia a l’abdomen també poden causar intolerància temporal a la lactosa. Altres malalties que poden causar intolerància a la lactosa secundària són el VIH / SIDA, la malaltia celíaca i la fibrosi quística.
Síndrome de l'intestí irritable
La síndrome intestinal irritable (SII) és una altra possible causa de diarrea relacionada amb el iogurt. Tot i que l’Organització Mundial de Gastroenterologia informa que alguns estudis indiquen que els probiòtics poden ajudar a alleujar els símptomes del SII, els aliments desencadenants difereixen entre les persones amb aquesta malaltia. Algunes persones amb SII són sensibles a certs tipus d’hidrats de carboni anomenats oligo-di-monosacàrids fermentables i poliols (FODMAP). Els sucres lactosa i fructosa són FODMAP, i tots dos es troben habitualment en iogurts comercials. Les persones amb sensibilitat SII i FODMAP solen experimentar símptomes digestius, inclosa la diarrea, amb una varietat d’aliments en lloc de només un iogurt. Exemples d’altres aliments alts en FODMAP que poden desencadenar símptomes són formatge suau, crema agria, soja, llet de soja, pomes, préssecs, peres, coliflor, carxofes, mongetes, llenties i bolets.
Al·lèrgia a la llet
L’al·lèrgia a la llet és una possible causa de diarrea relacionada amb el iogurt, particularment en un nen petit. No obstant això, un nen petit amb al·lèrgia a la llet experimenta símptomes digestius i altres al·lèrgics amb tots els aliments a base de llet en lloc de només iogurt. A més de la diarrea, que pot ser sagnant, altres símptomes d’al·lèrgia alimentària inclouen vòmits, rampes estomacals, urticària, sibilancies, dificultat per respirar i inflor dels llavis, la cara, la llengua o la gola. L’al·lèrgia a la llet de vaca sol diagnosticar-se als primers 6 mesos de vida i rarament després d’1 any d’edat. La majoria dels nens amb al·lèrgia a la llet de vaca la superen als 5 anys. Tenint en compte el curs habitual de l’al·lèrgia a la llet de vaca, és poc probable, encara que no sigui impossible, que un adult sense antecedents d’al·lèrgia a la llet desenvolupi de sobte una reacció al·lèrgica a la llet en iogurt.
Propers passos
La diarrea relacionada amb el consum de iogurt pot ser una situació única si recentment ha tingut la grip estomacal. Podeu provar de menjar-lo de nou en poques setmanes. Si sospiteu que els vostres símptomes estan relacionats amb la intolerància a la lactosa, podeu intentar menjar una porció més petita de iogurt per veure si encara pateix diarrea. La majoria de les persones amb intolerància a la lactosa poden menjar alguna lleteria sense símptomes, per la qual cosa menjar una quantitat menor pot fer el truc. També podeu provar un iogurt d’arròs o soja, ja que no tenen lactosa. L’aspecte i la textura d’aquests iogurts és similar al iogurt a base de llet, però el gust no és idèntic, per la qual cosa potser caldrà que s’hi acostumi.
Consulteu el vostre metge per trobar diarrea freqüent o persistent, sobretot si s’acompanya d’altres símptomes. Cerqueu assistència mèdica d’emergència si vostè o el seu fill presenten símptomes d’una reacció al·lèrgica als aliments, especialment si hi ha dificultat per respirar.
Revisat per: Tina M. St. John, MD
