Planificar una dieta líquida de set dies depèn del tipus de dieta líquida que tingueu i per què. Les persones amb dieta líquida per raons mèdiques, com per exemple una cirurgia o una malaltia intestinal, poden tenir diferents restriccions que algú a una dieta líquida per a la pèrdua de pes, per exemple.
Les persones amb dieta líquida han d’estar sota la supervisió d’un metge per assegurar-se que tinguin suficients nutrients. Parleu amb el vostre metge per obtenir un pla d’àpats personalitzat.
Líquid clar vs líquid complet
Segons la raó de menjar només líquids, potser haureu de seguir un líquid clar o una dieta completa líquida. Segons la Stanford University Medical Center, una dieta líquida clara inclou aliments que són líquids a temperatura ambient o aliments que podeu veure. No s’ha de seguir una dieta líquida clara durant més de tres a cinc dies i sota supervisió mèdica.
Una dieta completa líquida és menys restrictiva i inclou tots els aliments de la dieta líquida clara, a més dels aliments cremats, purificats i a base de llet.
Opcions d'esmorzar
Amb una dieta clara i líquida, podeu començar el matí amb suc de fruita sense polpa. Les begudes nutricionals, com Boost o Ensure, fabriquen productes permesos per a una dieta líquida clara i són bons per afegir calories i proteïnes. En aquesta dieta també es permet el te i el cafè, sense llet ni crema.
Per a una dieta completa líquida, depenent de les ordres del seu metge, és possible que pugueu menjar cereals cuits com la farina de civada o la crema de blat o arròs, sobretot si l’adobeu amb llet addicional. A la dieta també s’inclouen suplements nutritius amb llet i líquids.
Podeu afegir varietat al llarg de la vostra dieta de set dies girant diferents tipus de sucs i cereals. També podeu tenir batuts de fruites elaborats amb iogurt i fruites sense pell i sense llavors, o algun quefir, que és un tipus de iogurt potable. Si necessiteu afegir calories, incloure mel o xarop d’auró per endolcir el batut i el cereal i utilitzar una mica de mantega fosa també en el cereal.
Dinar i Sopar
El brou clar o el consommé són les opcions principals de dinar i sopar per a una dieta líquida clara. També són opcions adequades per a menjars gelatina neta, begudes esportives i gelats.
En una dieta completa líquida, la sopa purada és una bona opció per dinar i sopar. Podeu fer el vostre compte o utilitzar una sopa ja preparada. Si us purifiqueu vosaltres mateixos, potser haureu de colar-lo per agafar-ne trossos. Podeu augmentar la ingesta de proteïnes afegint llet descremada en pols o proteïna en pols als líquids o utilitzant una beguda de reemplaçament de menjar. Serviu la vostra sopa amb te, llet o un got de suc de verdures.
Postres i refrigeris
Només podreu menjar tants aliments líquids alhora, així que també us quedeu entrepans i menjars, especialment si no esteu intentant baixar de pes. En una dieta líquida, es permet obtenir lletets, gelatina amb nata batuda, botifarra, xerbet, gelats sense complement addicionals, barretes de suc de fruita i iogurt tipus crema.
Consideracions potencials
Les dietes líquides per a la pèrdua de pes poden tenir molt baixes calories, normalment contenen 800 calories o menys al dia. Aquest tipus d’alimentació necessita una supervisió mèdica o es pot acabar sense obtenir suficients nutrients essencials. Tot i que poden provocar una pèrdua de pes ràpida, les persones sovint tenen dificultats per mantenir la pèrdua de pes un cop tornen a menjar aliments habituals.
Algunes persones també tenen dificultats per tornar als aliments habituals i vénen a confiar en begudes líquides de reemplaçament de menjars, que no són especialment saludables. Quan el moment sigui apropiat per començar a afegir aliments més sòlids a la dieta, preneu-vos el temps i incorporeu lentament aliments sòlids per evitar problemes gastrointestinals. Consulteu amb un dietista registrat per obtenir ajuda.
Si sou intolerants a la lactosa, eviteu els lactis regulars durant la dieta completa líquida o prengueu un suplement lactasa abans de menjar lactis per evitar efectes secundaris gastrointestinals no desitjables.
Consulteu el vostre metge o un nutricionista dietista registrat per assegurar-vos que la vostra dieta inclogui tots els nutrients que necessiteu i que no interfereixi amb cap condició de salut que tingueu, com ara malalties renals, diabetis, malalties del cor, pressió arterial alta o dificultats per empassar. Pot ser que necessiteu prendre suplements, especialment si esteu fent una dieta líquida durant més de cinc dies.
