T’agrada despertar l’olor del seu cafè del matí elaborat a la cuina? La majoria de les persones beuen alguna forma de beguda amb cafeïna durant tot el dia, però heu de ser conscients dels efectes negatius de la cafeïna. Aquests inclouen efectes fisiològics, com ara una freqüència cardíaca elevada.
Freqüència cardíaca de cafeïna
La cafeïna està sempre present. Segons un informe del gener del 2014 de la Toxicologia d’ Aliments i Química , la ingesta de cafeïna ha augmentat des de fa més d’una dècada. Al voltant del 85 per cent de les persones consumeixen almenys una beguda amb cafeïna al dia i el 96 per cent de la beguda cafeïna prové de cafè, begudes refrescants i tasses de te. Però tothom que abandoni la seva addicció a la cafeïna hauria d’estar familiaritzat amb els efectes negatius de la cafeïna per mantenir-se sa.
Un cop consumida, la cafeïna entra a la sang des de l’estómac i l’intestí prim i comença a estimular el vostre sistema nerviós central. La cafeïna estimula els receptors situats a les cèl·lules del cor per augmentar la freqüència cardíaca. Els efectes d’aquesta estimulació augmenten el flux sanguini a causa d’un augment de la freqüència cardíaca, que pot accelerar aproximadament tres pulsacions per minut (a més de provocar un augment de sucre en sang, producció d’orina i temperatura corporal).
Segons l'augment de la freqüència cardíaca a partir del consum de cafeïna pot entrar en efectiu en 15 minuts i trigar aproximadament sis hores a desgastar-se, segons el servei de salut de la Universitat de Michigan. (Finalment orinar la cafeïna.)
En una revisió d’abril del 2019 de Harvard Health Publishing, la cafeïna pot suposar un perill per a les persones amb malalties cardíaques perquè el fàrmac pot provocar un augment temporal de la freqüència cardíaca i la pressió arterial. Tot i això, consumir begudes cafeïnades regularment no alterarà el ritme del cor suficient per crear patrons de batecs cardíacs irregulars.
La cafeïna també pot afectar la freqüència cardíaca després de fer exercici. En un estudi del 2017 de Scientific Reports , els investigadors van estudiar els efectes de la recuperació de la freqüència cardíaca i la pressió arterial després de fer exercici aeròbic. Van trobar que la cafeïna pot retardar el control de la freqüència cardíaca parasimpàtica, cosa que permet al cos alentir la freqüència cardíaca després de fer exercici.
Altres efectes negatius de la cafeïna
La cafeïna no només afecta la freqüència cardíaca, sinó que pot patir altres efectes negatius, com els següents:
- El Servei de Salut de la Universitat de Michigan diu que grans quantitats de cafeïna, uns 1.000 mil·ligrams diaris, poden provocar problemes de concepció, cremades estomacals i moviments intestinals irregulars. Fins i tot quantitats més petites poden provocar problemes de son i menysprear els senyals que el seu cos desitgi dormir. Això pot causar una pertorbació en els nivells d’energia, fatiga emocional i depressió.
- Segons Scientific Reports , massa cafeïna pot causar ansietat, mals de cap i inquietud.
- També podeu tenir una sobredosi de cafeïna en ingerir nivells alts. Una advertència d’abril de 2018 de la Food and Drug Administration (FDA) dels EUA adverteix als consumidors que consumir cafeïna pura o altament concentrada pot causar greus esdeveniments adversos, inclosa la convulsió i fins i tot la mort. De fet, la FDA és conscient d'almenys dues morts relacionades amb sobredosis de cafeïna en individus sans.
Però, en general, la forma de reaccionar a la cafeïna depèn de la vostra sensibilitat, la font i la quantitat que consumeix, segons la Harvard Health Publishing. Heu d’estar dins dels límits recomanats per la FDA de 400 mil·ligrams al dia per a adults sans. Això és de 4 a 5 tasses de cafè, que no s'ha trobat que causi cap deteriorament de la salut a la freqüència cardíaca.
