El carbonat de calci és una sal de calci habitual i natural que s'utilitza sovint com a font de calci en els suplements. La seva abundància a la naturalesa fa que el carbonat càlcic sigui la sal de calci suplementària menys costosa. També és un component principal d'alguns tipus de pedra que s'utilitzen en l'arquitectura i l'escultura.
Carbonat de calci
El calci és un element metàl·lic, però no es troba en la seva forma elemental a la natura per la seva reactivitat, explica el doctor Martin Silberberg al seu llibre "Química: la naturalesa molecular de la matèria i el canvi". El calci tendeix a reaccionar amb altres elements, produint compostos anomenats sals iòniques que consisteixen en partícules de calci carregades positivament i partícules carregades negativament d’identitat variada. En el cas del carbonat càlcic, les partícules negatives són el carbonat, amb la fórmula química CO3.
Fonts
El carbonat de calci és abundant a la natura. La font d’ús més freqüent de carbonat de calci per als suplements són les closques d’ostres. Tot i que moltes sals es dissolen a l’aigua, el carbonat càlcic ho fa només fins a un punt molt insignificant, és per això que les closques de les criatures aquàtiques no es dissolen. En una solució àcida, el carbonat càlcic es dissol fàcilment; Els suplements de carbonat càlcic poden aportar calci al cos perquè els àcids estomacals es dissolen fàcilment.
El carbonat de calci és un component important del marbre, la pedra calcària i l’esquelet del corall.
Preocupació
Potser heu escoltat que la suplementació de carbonat càlcic és barata, però que no és una font d'alta qualitat del mineral perquè no sempre es dissol en l'estómac. En general, això no és fals, explica la dietista Deborah Straub en un article del 2007 a "Nutrició en pràctica clínica". Si no es prenen bloquejadors d'àcids o reductors d'àcids per a úlceres o reflux, es produeix àcid estomacal suficient per utilitzar carbonat de calci com a font de suplementació de calci.
A la natura
L’abundància de carbonat càlcic a la natura esdevé important a la llum de l’augment de l’acidesa de les precipitacions i els oceans en resposta a la crema de combustibles fòssils. La pluja àcida, produïda quan les emissions procedents de la combustió de combustible es combinen amb l’aigua de l’atmosfera, dissol les estructures de pedra calcària i marbre i les obres d’art i acidifica els rius, els llacs i l’aigua dels oceans. Al seu torn, això fa que les closques aquàtiques es debilitin i comencin a dissoldre's, amb importants ramificacions als ecosistemes.
