L’aigua potable, ja sigui calenta, freda o a temperatura ambient, beneficia al cos de moltes maneres diferents. Entre els seus molts beneficis, l’aigua impedeix que es deshidrati, amorteixi les articulacions i protegeixi els seus òrgans. Es debat molt sobre la temperatura ideal de l’aigua que es beu.
Consell
No s'ha demostrat que es beu aigua freda amb un àpat, que no pas beure aigua tèbia. De fet, l’aigua potable amb un àpat ajuda a la digestió, ja sigui càlida o freda.
Mites de l’aigua freda
Hi ha hagut una creença en la medicina oriental i ayurvèdica que l'aigua tèbia beneficia la digestió i l'aigua freda frena la digestió. La teoria és que l’aigua tèbia estimula la fam i és fàcil de digerir. Segons el Centre de Ioga i Salut Kripalu, ajuda amb el singlot i les flatulències i desglossa el menjar millor que l’aigua freda.
Però hi ha poques proves que demostrin que beure aigua freda és pitjor que beure aigua tèbia. Beure aigua amb els àpats és bo, segons la Clínica Mayo. Un petit estudi de sis homes adults sans, detallat al número de setembre de 2013 de la Revista Internacional de Medicina Clínica i Experimental, va demostrar que l’aigua de l’aixeta fresca, d’uns 61 graus F, és millor per beure quan es senti deshidratada.
Un petit estudi de 12 joves, detallat a la revista Acta Physiologia, de juny de 2014, va demostrar que beure aigua freda o a temperatura ambient després de l’exercici va reduir la càrrega de treball del cor. Un estudi de 45 mascles adults en forma, al número de setembre de 2012 de la revista Journal of International Society of Sports Nutrition, va demostrar que el fet de beure aigua freda pot retardar l’augment de la temperatura corporal principal mentre s’exercita, tot i que la temperatura de l’aigua no va afectar estadísticament el rendiment.
Recerca en aigües càlides i fredes
L’aigua calenta té uns avantatges, sempre que no sigui escaldadora. L’aigua calenta va ajudar a 25 participants masculins sans en un estudi de la revista de febrer de 2014, la Farmacèutica Research, a absorbir la medicació més ràpidament a causa d’un buidament gàstric més ràpid. Beure un got d’aigua tèbia pot ajudar a alleujar els espasmes i les estriccions esofàgiques suaus, segons la Clínica de Cleveland.
Però l’aigua calenta que es va administrar als pacients postoperatoris després de la cirurgia de la vesícula biliar no va tenir cap efecte en els desplaçaments intestinals, segons un estudi publicat al número de setembre / octubre de 2016 de la infermeria de Gastroenterologia . Aquest estudi va comptar amb 60 participants. Es donava aigua calenta a 30 pacients, mentre que els altres 30 servien de grup control.
També hi ha un mite que beure aigua freda t’ajuda a perdre pes. Però segons la Universitat de l'Arkansas Medical School, creus només vuit calories quan beus un got d'aigua freda. Això passa perquè el vostre cos escalfa l’aigua a la temperatura del vostre cos.
Aigua i tu
En lloc de centrar-se en si haureu de beure o no aigua freda amb un àpat, centra’t en els beneficis generals de l’aigua, afirma Harvard Health Publishing. Un estudi al número de febrer de 2016 de la revista Journal of Human Nutrition and Dietetics va demostrar que les persones que bevien l’1 per cent més d’aigua van reduir la ingesta calòrica diària de 68 a 205 calories al dia.
Segons la Harvard Health Publishing, la majoria de la gent no està rebent prou aigua per beure. No obstant això, l’aigua beneficia a totes les parts del cos de diverses maneres. Alguns exemples inclouen:
- L’aigua transporta nutrients i oxigen a les cèl·lules
- L’aigua elimina els bacteris de la bufeta
- L’aigua ajuda a la digestió
- L’aigua ajuda a la pressió arterial i estabilitza els batecs del cor
- L’aigua esmorteeix les juntes
- L’aigua protegeix els òrgans i els teixits.
Així que la propera vegada que beu un got d’aigua, no us preocupeu si fa fred, temperatura ambient o calor. Només heu d'assegurar-vos que esteu bevent aigua. És típic d’entre 4 i 6 tasses al dia, però consulteu amb el vostre metge per veure quina quantitat d’aigua és adequada per a vosaltres.
