El seleni és un mineral traça utilitzat pel cos per regular la funció de la tiroides, i és un mineral essencial per a una bona salut, segons l'Oficina de Suplements Dietètics o ODS. Una glàndula tiroide sana ajuda a la gestió del pes controlant l’alliberament d’hormones que afecten com s’utilitzen greixos, proteïnes i carbohidrats al cos. Addicionalment, el seleni actua com a antioxidant per controlar els radicals lliures dins del cos, que són substàncies que poden contribuir al desenvolupament de malalties com les malalties del cor i el càncer. El seleni només es necessita en petites quantitats, de manera que en la majoria dels casos, podeu obtenir la quantitat que necessiteu cada dia menjant aliments rics en seleni. La quantitat diària recomanada d’adults sans de seleni que hauria de consumir és de 55 micrograms, segons els ODS.
Pas 1
Feu una llista d'aliments que mengeu habitualment de forma regular. La majoria de la gent dels Estats Units pot obtenir una quantitat adequada de seleni a la seva dieta a través d’aliments, per la qual cosa és important assegurar-se que està menjant els tipus d’aliments rics en seleni. Alguns exemples d'aliments rics en seleni inclouen tonyina, vedella, espaguetis, bacallà, pa integral, ous i gall dindi. Si la dieta consisteix en verdures de fulla, carns i productes de blat integral, és probable que no necessiti suplementació de seleni, segons els ODS.
Pas 2
Preneu un suplement de seleni si no mengeu una dieta constant d’aliments rics en seleni o si teniu determinats tipus de trastorns gastrointestinals, com la malaltia de Crohn, on el seleni no és fàcilment absorbit pel cos. Els nivells adequats de seleni al cos l’ajudaran a perdre pes perquè el mineral ajuda a suportar la funció de la tiroides. Que el metge recomani una suplementació, ja que massa seleni pot ser perjudicial per a la vostra salut, inclòs un factor que contribueix a l'augment de pes.
Pas 3
Eviteu menjar fruits secs del Brasil perquè contenen quantitats potencialment nocives de seleni quan es cultiven en sòls rics en seleni. Segons l'ODS, una unça de fruits secs del Brasil pot contenir 544 micrograms de seleni, el que suposa el 780 per cent de la quantitat diària recomanada. Si es consumeix tant seleni, es pot originar un augment de pes, així com altres problemes de salut, com ara malalties del cor.
Pas 4
Menja una dieta saludable i fa exercici regularment. Obtenir la quantitat recomanada de seleni a la dieta cada dia no us ajudarà a perdre pes per si sol, però afegir dieta i exercici a l’equació pot contribuir a una pèrdua important de pes. El Departament d'Agricultura dels Estats Units, o USDA, recomana menjar una dieta que consti de verdures, fruites, cereals integrals, lactis baixos en greixos i carns magres; aquest tipus de dieta sana inclou la quantitat recomanada de seleni. El Centre de Control i Prevenció de Malalties, o CDC, recomana als adults obtenir almenys dues hores i mitja d’activitat física moderada cada setmana juntament amb dos dies d’entrenament per la resistència, com ara l’aixecament de pesos.
Consell
La quantitat de seleni que es troba en els aliments depèn de la quantitat de seleni que es troba al sòl on es va cultivar el menjar. La Xina i Rússia solen tenir minerals de seleni baix al sòl, de manera que les deficiències de seleni tendeixen a ser més elevades en aquestes parts del món.
Avís
No prengueu mai suplements de seleni sense abans consultar el vostre metge; massa seleni pot perjudicar la vostra salut.
