Perdre pes és un procés holístic: no hi ha cap suplement que es pugui desfer de quilos addicionals. L’oli de cànem té un alt contingut en els “bons” àcids grassos omega-3 que necessita el teu cos. També conté àcid gamma-linolènic, que us pot ajudar a perdre pes. Prendre suplements d’oli de cànem o substituir l’oli de cànem per altres olis de la dieta, pot ajudar-vos a perdre pes, però també heu de reduir calories buides i fer més exercici.
Calòries
L’oli de cànem té 725 calories per cada 100 g de porció, o aproximadament 100 calories per cullerada. Això és inferior a l’oli d’oliva, que té unes 120 calories per cullerada. L’oli de cànem és un atractiu color verd clar, amb un gust de fruita nova i funciona molt bé com a amanida. Si utilitzeu oli de llavors de cànem en lloc d’oli d’oliva a la vinagreta, o en lloc de apòsits d’alta ampolla en calories, perdreu algunes calories, i obtindreu més omega-3, també.
Omega-3s
L'Associació Americana del Cor recomana menjar olis com salmó i sardines a causa dels seus alts nivells d'àcids grassos omega-3, que ajuden a protegir-se de les malalties del cor i poden disminuir els triglicèrids. La majoria dels estudis fins ara sobre les qualitats beneficioses dels omega-3 s’han realitzat amb olis diferents del cànem. Segons una anàlisi feta per investigadors de la Universitat de Rutgers, no obstant això, els àcids grassos que es troben en l'oli de cànem són "ideals per a la nutrició humana".
GLA
L’anàlisi de Rutgers també va confirmar que l’oli de cànem té una quantitat important d’àcid gamma-linolènic. S'ha demostrat que GLA ajuda a prevenir l'augment de pes en diversos estudis, inclòs un estudi de la Universitat de Califòrnia publicat al número de juny de 2007 a "The Journal of Nutrition". Els investigadors van donar a un conjunt de persones antigament obeses oli de primula nocturna i un oli d’oliva del grup control i, després d’un any, van comprovar que els que prenien el suplement GLA havien guanyat menys pes.
Metabolisme
Un altre estudi del 2007 publicat a "The Journal of Nutrition" va demostrar que quan els ratolins se'ls va donar oli de peix juntament amb una dieta rica en greixos durant cinc mesos, "l'augment de pes corporal es va reduir significativament" en comparació amb els ratolins alimentats amb la mateixa dieta rica en greixos sense oli de peix. Els investigadors també van observar una major activitat metabòlica als intestins dels ratolins que mengen oli de peix, i van arribar a la conclusió que aquesta "regulació" del metabolisme intestinal estava "associada amb l'efecte antiobesitat" de l'oli de peix.
Consideracions
L’oli de cànem és més fàcil d’utilitzar que altres fonts d’àcids grassos omega-3 i GLA perquè té un gust millor. També és considerablement més barat. El petroli de cànem també és una bona elecció per als interessats en la contaminació de mercuri en els peixos. Conserveu l’oli de cànem a la nevera i utilitzeu-lo mentre estigui fresc. No utilitzeu oli de cànem per fregir a alta temperatura, ja que la calor pot "desnaturalitzar" els greixos insaturats convertint-los en greixos trans.
