Els aliments més propensos a provocar mals de cap i migranyes inclouen blat, llet, formatge, xocolata, cafè, sucre, cacauets, porc i additius químics i conservants. Afortunadament, alguns aliments no provoquen ni agreuquen mals de cap, i alguns poden ajudar a prevenir o alleujar els mals de cap i les migranyes. Molts adults presenten al·lèrgies a l'alimentació no reconegudes i un alt percentatge de mals de cap comporten intoleràncies alimentàries. Els que pateixen migranya pateixen menys mal de cap després d’eliminar els aliments als quals no sabien que eren al·lèrgics.
Els grans
Els cereals integrals són útils per prevenir i combatre els mals de cap, ja que el contingut de fibra ajuda a mantenir els nivells de sucre en sang equilibrats. La fluctuació del sucre en sang pot causar mals de cap. Una forma de reduir o prevenir els mals de cap és menjar un esmorzar que inclogui farina de civada rica en magnesi o cereals integrals. La família nord-americana de metges explica que les persones que tenen migranyes o maldecaps en cúmuls solen tenir nivells baixos de magnesi. Necessiteu hidrats de carboni per reomplir el glicogen, la principal font d’energia per al vostre cervell. Reduir energia al cervell pot provocar deshidratació, cosa que pot provocar mals de cap.
Carn i peix
El salmó, la verat i la truita són peixos grassos que contenen grans quantitats d’àcids grassos essencials, que redueixen la producció d’hormones que provoquen inflamacions i dolor per part del cos i ajuden a prevenir i alleujar el dolor de les migranyes i els mals de cap. La vitamina B6, que es troba en el tonyina, el gall d’indi, el pollastre i el fetge de vedella, augmenta els nivells de serotonina al cervell i actua com a antidepressiu i neurotransmissor que pot disminuir el risc de patir dolor. Per això, els aliments que contenen vitamina B6 són útils per reduir els mals de cap i la fatiga.
Fruits secs, llavors i llegums
El magnesi que es troba en ametlles, anacards, arròs negre, mongetes negres, pèsols i altres llegums pot ajudar a relaxar els vasos sanguinis, que poden protegir el cos dels mals de cap i les migranyes. Com que les llavors de sèsam són riques en vitamina E i ajuden a equilibrar els nivells d’estrògens i a millorar la circulació, pot evitar que es produeixin migranyes durant el vostre període. Les llavors de sèsam també són una bona font de magnesi, que afegeix la seva capacitat d’evitar els mals de cap.
Fruites
La deshidratació és la causa principal dels mals de cap i els nutricionistes recomanen beure aigua i menjar aliments que continguin aigua, especialment síndria. L’aigua que es troba de forma natural a les fruites i verdures conté magnesi i altres minerals essencials beneficiosos per a la prevenció de mal de cap. Altres fruites amb vitamines, minerals o alt contingut en aigua poden ajudar a alleujar el mal de cap. Aquests inclouen baies, cogombre, meló, tomàquets, aranja, cantalou, albercocs, papaia, préssecs i cireres. La pinya fresca conté aigua i també és una font de bromelina, un enzim amb qualitats antiinflamatòries que poden reduir els símptomes del dolor. El potassi en plàtans i el magnesi en pomes i alvocats fan que siguin bones fruites per menjar quan tingueu mal de cap. Un altre remei casolà per a la migranya i el mal de cap és el te d'herbes amb llesques de llimona.
Espècies i condiments
El marjoram, quan es consumeix com a te, pot ser beneficiós per alleujar el dolor de cap. La canyella i el romaní ajuden a prevenir o disminuir els mals de cap. L’arrel de gingebre té qualitats antiinflamatòries que ajuden al cos a reduir la inflamació i la inflor que poden provocar mals de cap.
Heu d’estar lluny dels aliments que continguin nitrats que es trobin en carns processades o glutamat monosòdic (MSG), utilitzat en condiments i barreges d’espècies, ja que aquests additius són desencadenants de migranya.
