Els greixos essencials omega-3 derivats de l’oli de peix poden ajudar a reduir el risc de patir malalties del cor, almenys en part baixant els nivells de triglicèrids i la pressió arterial. També disminueixen els batecs cardíacs anormals, alenteixen l’obstrucció de les artèries i milloren el funcionament dels vasos sanguinis. En alguns casos, les persones que prenen oli de peix experimenten un augment de la lipoproteïna de baixa densitat o del colesterol LDL, que és el tipus que pot augmentar el risc de malaltia cardíaca.
Augment del LDL
Els estudis sovint mostren un augment de la LDL quan la gent complementa les seves dietes amb oli de peix o greixos omega-3, assenyala un article publicat a "Salut vascular i gestió de riscos" el 2006. Prendre 4 grams diaris d’oli de peix pot augmentar el seu LDL a mesura que. entre el 5 i el 15 per cent, segons una declaració de l'American Heart Association publicada a "Arteriosclerosis, Trombosis i Vascular Biology" el 2003. Aquests efectes poden dependre de la dosi, però fins i tot una dosi menor d'1, 2 grams diaris ha augmentat la LDL fins a alguns. extensió
Tipus de LDL
L’augment de la LDL que comporta la presa d’oli de peix sembla degut principalment a un augment dels tipus de LDL menys arriscats i flotants que són més flotants. Sovint s’acompanya d’una disminució dels tipus més arriscats i de flotament més densos, segons un article de revisió publicat a "Salut vascular i gestió del risc" el setembre del 2006. Aquests tipus més densos de LDL són els que són més probables. per obstruir les artèries i augmentar el risc de patir malalties del cor.
Tipus de responsable Omega-3
Els autors de l'article de la revista "Salut vascular i gestió del risc" del 2006 remarquen que tot i que no tots els estudis mostren un efecte de l'EPA o DHA sobre els nivells de colesterol, aquests dos tipus de greixos omega-3 poden afectar el seu colesterol LDL de maneres diferents. L’augment del colesterol LDL pot ser degut a l’EPA, mentre que l’augment de la mida de les partícules LDL pot ser degut al DHA.
LDL vers HDL
Fins i tot amb l’augment potencial de LDL, l’oli de peix presenta possibles beneficis per a la salut cardíaca. L’augment del colesterol LDL de vegades va acompanyat d’un augment de la lipoproteïna d’alta densitat, o HDL, que és el tipus beneficiós de colesterol. Aquests augments poden arribar fins al 15 per cent, segons l'article "Salut vascular i gestió de riscos" del 2006. Això significa que, en general, el vostre percentatge de colesterol "dolent" amb "bo" podria millorar, depenent del canvi exacte dels nivells de LDL i HDL.
LDL versus no HDL
Un article publicat a "Drogues d'avui" el 1998 assenyala que mentre que el colesterol LDL pot augmentar, els nivells de colesterol no HDL solen baixar amb la suplementació d'omega-3. Els nivells totals de colesterol no HDL, que inclou tant LDL com VLDL, són un millor predictor del risc de malalties del cor que el colesterol LDL sol. Aquesta disminució del nivell total de colesterol no HDL pot ser el resultat de la disminució dels greixos omega-3 en els nivells de lipoproteïnes de baixa densitat.