Les maduixes són un tipus comú de fruita que es pot menjar com a regal nutritiva i refrescant els dies de calor o s'utilitza com a complement per a postres com a gelats i pastissos. Les maduixes ofereixen nombrosos beneficis nutritius, com ara aportar vitamines i minerals essencials, però no són ideals per a totes les dietes. Podeu trobar alguns aspectes nutricionals de les maduixes com a inconvenients, tenint en compte les vostres necessitats nutricionals personals, per la qual cosa pot ser més adequat centrar-vos en una fruita diferent.
Baix en calories
Si ets esportista o tens necessitats calorífiques elevades a causa d’un treball exigent o d’un metabolisme ràpid, menjar maduixes pot ser una manera ineficient d’aconseguir les calories que necessites. Una tassa de maduixes senceres conté només 49 calories, molt menys que altres aliments a base de carbohidrats; una tassa de farina de civada cuita proporciona 147 calories. Com que les maduixes no tenen una gran quantitat de calories, es necessiten porcions molt grans per obtenir quantitats importants de calories.
Baix en proteïnes
Les maduixes són baixes en proteïnes, amb aproximadament 1 g a cada tassa. La proteïna és un nutrient essencial que el teu cos utilitza per construir i mantenir els músculs i altres teixits. A més, les investigacions indiquen que les dietes amb una elevada proporció d’hidrats de carboni amb proteïnes, similar al perfil nutricional de les maduixes, poden ser perjudicials per a la composició corporal. Un estudi publicat al número de març de 2011 sobre "Nutrició i metabolisme" va trobar que augmentar la proporció d'hidrats de carboni amb proteïnes en les dietes va donar lloc a més emmagatzematge d'energia a les cèl·lules grasses i menys emmagatzematge al múscul, és a dir, més guany de greix i menys múscul. guany.
Baix en greixos
Les maduixes, com passa amb moltes altres fruites, són molt baixes en greixos. Una tassa de maduixes proporciona menys de 0, 5 g de greix. Tot i que això manté un baix contingut en calories, vol dir que menjar maduixes no s’omplirà gaire, ja que el greix fomenta la sacietat. A més, es necessita greix dietètic per a l’absorció d’algunes vitamines, de manera que prendre un multivitamínic només amb maduixes seria menys que ideal.
Alt en sucres
Les maduixes tenen un gran contingut de sucre, amb 7 g a cada tassa, una quantitat que representa el 63 per cent del total de hidrats de carboni. Si bé el sucre proporciona energia, també pot "reactivar el sucre en sang baix", o un accident de sucre després de la pujada inicial d'energia, cosa que pot deixar-vos cansat. A més, el sucre pot afavorir la càries dental, ja que aquest simple carbohidrat forma un àcid que ataca les dents quan entra en contacte amb la placa que les cobreix.
Baix en vitamines
Tot i que les maduixes proporcionen diversos minerals essencials i nivells elevats de vitamina C, la fruita proporciona quantitats molt baixes d’altres vitamines, com les vitamines A, E, D o K. Contenen nivells mínims de vitamines B a excepció dels folats. Si bé la vitamina C és beneficiosa, necessiteu altres vitamines per a una salut òptima.
