Les fruites i verdures haurien de constituir la base d’una dieta saludable, però fins a set nord-americans de cada deu no tenen la seva ingesta diària de fruites i verdures, segons informa la Universitat de Wisconsin School of Medicine. El consum de suc, com ara el suc de pastanaga de gingebre, com a part d’una dieta equilibrada t’ajuda a augmentar el consum de fruites i verdures. Una ració de suc de gingebre de pastanaga, elaborat amb 3/4 tasses de suc de pastanaga fresca i 1/4 tassa de suc de gingebre fresc - conté 129 calories per alimentar el seu estil de vida saludable. Ofereix nombrosos beneficis per a la salut pel seu contingut en nutrients.
Funció immunitària sana
La pastanaga i el suc de gingebre té un efecte beneficiós sobre el seu sistema immune gràcies al seu subministrament de vitamines A i C. La vitamina A ajuda a que les cèl·lules mare de la medul·la òssia es desenvolupin en glòbuls blancs, la família de cèl·lules encarregades de trobar i destruir la malaltia. provocant patògens. Una tassa de suc de gingebre de pastanaga té 33.412 unitats internacionals de vitamina A: el seu consum diari sencer. Cada tassa de suc també proporciona 15 mil·ligrams de vitamina C - un 20 per cent de la ingesta diària recomanada per a les dones i un 16 per cent per a homes. La vitamina C també us ajuda a produir glòbuls blancs i protegeix aquestes cèl·lules dels danys.
Pell sana
Beu suc de gingebre de pastanaga per a una pell sana. La vitamina C que es troba en el suc ajuda a augmentar la producció de col·lagen, un procés necessari per a la curació de ferides, així com a mantenir la pell forta. També serveix com a font de vitamina E, un antioxidant que proporciona protecció natural dels raigs nocius del sol. La vitamina E regula la inflamació de la pell i pot ajudar a reduir la crescuda i inflor del líquid a la pell. Una tassa de suc de gingebre de pastanaga li proporciona 1, 5 mil·ligrams de vitamina E - un 10 per cent de la ingesta diària recomanada.
Protecció contra el càncer
El suc de pastanaga de gingebre ofereix tota la protecció contra el càncer natural. Contribueix a una dieta rica en vitamina C, que s’associa amb un menor risc de diversos càncers, inclosos els càncers de mama i d’estómac. Els gingerols presents en el suc de gingebre també promouen la mort de cèl·lules de càncer d’ovari, segons un estudi de proveta publicat a la "Revista Europea de Farmacologia" el 2012. Un estudi addicional de proveta, publicat a "Medicina complementària i alternativa basada en evidències" el 2012, va trobar que els gingerols també poden aturdir el creixement de cèl·lules canceroses del còlon
Salut cardiovascular
Diversos nutrients en suc de gingebre de pastanaga també beneficien la vostra salut cardiovascular. Els gingerols del suc de gingebre interaccionen amb una proteïna anomenada receptor tipus 1 de l’angiotensina II, que ajuda a regular la pressió arterial, segons un estudi publicat a "Planta Medica" el 2013. Com a resultat, el gingerol del seu suc podria ajudar a disminuir la pressió arterial., que al seu torn podria reduir el risc de patir malalties cardiovasculars. La vitamina C del suc de pastanaga de gingebre també contribueix a aquests efectes beneficiosos, ajudant a reduir el risc de patir un coronari i un ictus.
