Segons l’acadèmia nord-americana de cirurgians ortopèdics, l’articulació més gran del cos també és una de les més fàcilment ferides. El genoll i les zones que l’envolten tenen un paper clau en l’activitat diària. És per això que fer exercici i menjar l’aliment adequat per a l’enfortiment del genoll és clau per a una salut òptima.
Consell
No hi ha aliments específics que reforcin els genolls. Però menjar aliments amb àcids grassos omega-3 pot ajudar a reduir la inflamació, mentre que menjar aliments que contenen vitamina C, zinc i coure pot ajudar a la formació de col·lagen, un component important del cartílag del genoll.
Problemes comuns de genolls
La inflamació i el dolor als genolls poden derivar de problemes de salut com diabetis, artrosi, artritis reumatoide, gota, lesions de tendó o lligaments, bursitis, síndrome de la plica i altres. Per tractar aquests problemes, l’Institut Nacional d’Artritis i Malalties Musculoesquelètiques i de la Pell diu que el seu metge pot recomanar medicaments per reduir el dolor i l’inflor, la pèrdua de pes, la teràpia física, exercicis per enfortir els músculs, descansar, un repartiment, una subjecció o una cirurgia.
Tot i que alguns d'aquests mètodes són intervencions mèdiques, també hi ha algunes modificacions en l'estil de vida que potser vulgueu considerar, com la pèrdua de pes i l'exercici. Menjar una dieta saludable que inclou aliments per reforçar el genoll mentre participa en exercicis d’entrenament aeròbic i de resistència per augmentar la salut general del genoll, pot ajudar a reduir el dolor i la inflamació associats a l’artrosi i altres problemes de salut, segons la Clínica Mayo.
Les directrius sobre dieta i exercici contra l’artrosi inclouen generalment perdre pes, si teniu sobrepès, i participar en exercicis de baix impacte com ara caminar o aeròbic d’aigua per ajudar a augmentar la vostra resistència i reforçar la musculatura de l’articulació. Aquests canvis en l’estil de vida, en combinació amb altres recomanacions del seu metge o fisioterapeuta, poden ajudar a disminuir el dolor articular i la rigidesa associada a l’artrosi.
A l’hora de menjar per baixar de pes, l’Acadèmia de Nutrició i Dietètica recomana seguir una dieta que inclogui fruites, verdures, proteïnes magres, hidrats de carboni complexos, opcions làcties baixes en greixos i greixos saludables.
Alimentació per a l'enfortiment del genoll
Malauradament, no hi ha cap millor aliment per a la força del genoll. Tot i això, podeu fer canvis a la vostra dieta que us poden ajudar a millorar la vostra salut i reduir la inflamació i el dolor als genolls. Un bon lloc per començar tant per a la pèrdua de pes com per a modificacions dietètiques és considerar l’inici d’aliments per al alleujament del dolor de genoll i menjar per a l’enfortiment del genoll.
Segons els clínics de Cleveland, els aliments rics en vitamina C, importants en la formació de col·lagen, un component important del cartílag del genoll, inclouen bròquil, pebrots vermells i verds, cítrics, tomàquets i verdures. A més, suggereixen menjar aliments rics en minerals i coure, que també són necessaris en el procés de formació de col·lagen. Algunes bones fonts inclouen carns, mariscs, nous, cereals integrals i mongetes.
Finalment, el cos no pot produir més col·lagen sense aliments rics en proteïnes. Assegureu-vos que la vostra dieta tingui molts peixos, pollastre, mongetes, ous i lactis baixos en greixos.
Per millorar la força dels genolls, que inclou músculs, lligaments i tendons que envolten l'articulació, és útil reduir el dolor i la inflamació. Segons Harvard Health, els aliments per a articulacions i lligaments del genoll considerats antiinflamatoris inclouen tomàquets, oli d’oliva, verdures de fulla verda, fruits secs com ametlles i nous, peixos grassos i fruites com baies i taronges.
L’oli d’oliva, el peix gras i els fruits secs contenen àcids grassos omega-3. Tant Harvard Health com Mayo Clinic apunten estudis que suggereixen prendre suplements d’oli de peix, que és una font dietètica d’àcids grassos omega-3, podrien ajudar a reduir el dolor i la inflamació en zones com els genolls. Si bé la investigació es refereix principalment a suplements, menjar aliments rics en omega-3 té altres beneficis per a la salut com ara ajudar a prevenir malalties del cor.
