No hi ha escassetat de compostos "miraculosos" que suposadament ajuden a crear una pell bella i suplica, per molt que tinguis causat estralls en el passat, i l’àcid hialurònic només podria ser un d’ells. El nom, però, és una mica d'un error, almenys quan es tracta del que la gent sol pensar en un àcid. En lloc de cremar o deslligar cèl·lules, l’àcid hialurònic, també conegut com a hialuronà, manté la humitat i millora la lubricació perquè conté naturalment fins a 1.000 vegades el seu propi pes en aigua.
El teu cos produeix naturalment aquesta substància clara i, en un moment donat, en tens uns 15 grams. L’àcid hialurònic actua com un lubricant en diversos llocs, inclòs al voltant de les articulacions i els nervis i els músculs. Malauradament, la producció natural del cos disminueix naturalment a mesura que envelleixes.
Per a aquells que volen un augment de l’àcid hialurònic, es troba més freqüentment en productes de bellesa d’actualitat. De fet, probablement sigui en diverses cremes de pell que ja utilitzeu. Tanmateix, també pot augmentar les tendes d’àcid hialurònic del seu cos per dins incloure’l a la dieta mitjançant menjar més productes d’origen animal o prendre suplements d’àcid hialurònic.
Consell
L’àcid hialurònic, que beneficia l’aspecte de la pell, ajuda a curar ferides i pot tenir un paper en la gestió del dolor en l’artrosi, es produeix de manera natural en tots els vertebrats, inclosos els cossos de peixos i teixits cartilaginosos de vedella, porc i aviram. També es pot consumir mitjançant soja fermentada.
Els avantatges de l’àcid hialurònic
L’àcid hialurònic ha estat considerat com una “font de la joventut”, tot i que encara hi ha investigacions sobre com pot beneficiar l’aspecte de la pell. Es diu que funciona mitjançant la disminució de la formació d’arrugues, mantenint la pell amb aparença i promovent la cicatrització de ferides. L’àcid hialurònic també pot disminuir el dolor articular causat per l’artrosi.
- Pell flexible: Un estudi publicat el 2014 a Nutrition Journal va concloure que el consum d’àcid hialurònic augmenta la humitat de la pell i ajuda a lluitar contra la pell seca.
- Menys arrugues: la presa de 120 mil·ligrams al dia inhibia la formació d’arrugues, segons un estudi del 2017 publicat a Clinical Cosmetic and Investigational Dermatology.
- Curació de ferides: l’ àcid hialurònic és un actor clau en la disminució de la inflamació i la curació de ferides, segons la investigació publicada el 2016 a Ferides.
- Menys dolor: Tant la teràpia oral com la injectable amb àcid hialurònic millora el dolor causat per l’artrosi, va assenyalar una revisió d’estudis publicats el 2018 a Medicina Clínica i Traduccional. Ho fa millorant la lubricació articular.
Aliments rics en àcid hialurònic
L’àcid hialurònic es produeix naturalment no només en el cos humà, sinó també en tots els vertebrats. Una investigació publicada el 2016 al International Journal of Ageing and Clinical Research va assenyalar que els aliments que contenen àcid hialurònic inclouen els cossos sencers o caps de peix, incloent-hi la verat, el daurat i l’anguila, així com els teixits cartilaginosos de vedella, porc i aviram. Segons la investigació, la major concentració d’àcid hialurònic es troba als ulls i a les articulacions dels animals.
Afortunadament per als vegetarians, també hi ha fonts d’àcid hialurònic a base de plantes. Segons aquest mateix estudi del 2016, el compost es pot consumir mitjançant soja fermentada. Els dermatòlegs de la Skin Associates del sud de Florida també diuen que aliments com fulles verdes, pebrots, pastanagues, patates, alvocats i fruits secs contenen àcid hialurònic.
Col·lagen i àcid hialurònic
Segons la clínica Cleveland, el col·lagen és la proteïna més abundant del vostre cos, però els nivells del cos disminueixen naturalment a mesura que envelleixes. Quan això es produeix, podeu experimentar diversos problemes, com ara més arrugues i pell, amb la textura del paper crep.
L’àcid hialurònic i el col·lagen es complementen a l’hora de crear una dieta per a una pell òptima. Mentre que el col·lagen aferma la pell, l’àcid hialurònic s’hidrata i reté aquest col·lagen subjectant-se amb l’aigua. Tanmateix, si la pell no té un gran aport de col·lagen, no hi ha tant per a que l’àcid hialurònic es mantingui humit i suau.
Aliments rics en col·lagen
Tot i que podeu prendre suplements de col·lagen o afegir proteïnes de col·lagen a batuts, també hi ha diverses maneres d’augmentar el consum de col·lagen a través d’aliments rics en proteïnes. Inclouen vedella, pollastre, mongetes, peix, lactis i ous.
El caldo ossi és particularment ric en col·lagen, ja sigui a base de carn de vedella, pollastre o ossos de peix. Podeu fer-lo a casa cuinant un feix d’ossos, com ara la carcassa d’un pollastre rostit, ossos de vedella de medul·la o panys de pernil, durant 12 a 24 hores en una olla lenta o a la pressió o en una placa de cuina. El procés treu el col·lagen dels ossos, deixant un saborós brou que podeu beure o utilitzar per fer sopes.
La vitamina C també ajuda al cos a produir tant col·lagen com àcid hialurònic. Menja una dieta rica en cítrics, com ara taronges, aranja i llimones, per ajudar a produir aquests compostos necessaris.
Suplements d’àcid hialurònic
Si la idea de menjar ulls de carn de vedella, pollastre i peix no us agrada i no esteu segur que en podeu obtenir prou amb fulles verdes i altres verdures, considereu els suplements d’àcid hialurònic. Per sort, hi ha estudis que demostren que els suplements poden ser beneficiosos tant per al dolor articular com per a la cura de la pell.
Per exemple, un estudi publicat el 2017 a la dermatologia clínica, cosmètica i investigativa que es va centrar en el consum d’àcid hialurònic oral va determinar que els suplements tenen un efecte positiu en la formació d’arrugues. Una altra investigació, publicada el 2016 a Nutrition Journal, va concloure que els suplements dietètics d’àcid hialurònic són un tractament potencial per al dolor de genoll en persones que pateixen artrosi.
Tot i això, les persones amb antecedents de càncer han de parlar amb els seus metges abans de prendre suplements d’àcid hialurònic. Una investigació publicada el 2015 a la revista Clinical Drug Investigation assenyala que les injeccions d’àcid hialurònic poden ser una valuosa eina terapèutica, però el consum oral pot afavorir la proliferació de cèl·lules canceroses. De fet, tothom que estigui pensant en començar un nou suplement hauria de tenir una breu discussió amb el seu metge, ja que fins i tot els suplements naturals poden provocar interaccions o tenir efectes secundaris.
Productes d’àcid hialurònic
Tot i que sempre és una bona idea intentar obtenir ingredients saludables com l’àcid hialurònic de la vostra dieta, aquest compost particular també està disponible com a agent d’actualitat en productes de bellesa.
L’àcid hialurònic és també un ingredient en els filtres dèrmics injectables, que augmenten el volum de la capa dèrmica de la pell. I perquè l’àcid hialurònic s’elabora de manera natural a l’organisme, no heu de preocupar-vos per la seva seguretat.
