És poc probable que les opcions alimentàries específiques indiquin al vostre fill a créixer més alt del que està dissenyat genèticament. Però oferir als nens el balanç adequat de nutrients (incloses les calories totals, hidrats de carboni, proteïnes, greixos, vitamines i minerals) maximitzarà el seu potencial de creixement. Per contra, la mala alimentació pot provocar un creixement retardat, o fins i tot permanent, en els nens, segons MedlinePlus.
Anar per proteïnes
MedlinePlus destaca que els nens que consumeixen massa proteïna dietètica poden no assolir tot el seu potencial de creixement. L’Institut de Medicina suggereix que els nens d’entre 1 i 3 anys consumeixen 13 grams de proteïna diàriament; els nens de 4 a 8 anys tenen un mínim de 19 grams; i els nens de 9 a 13 anys consumeixen diàriament un mínim de 34 grams de proteïnes dietètiques. Els aliments rics en proteïnes inclouen carns magres, peixos, gall dindi, pollastre, ous, productes de soja, aliments làctics, llegums, nous i llavors. Els aliments rics en proteïnes procedents de fonts animals poden ser especialment beneficiosos per ajudar els nens a créixer al màxim del seu potencial, segons un estudi del 2003 publicat al "Journal of Nutrition".
Nombre de calories
A més de menjar una gran quantitat d’aliments densos en nutrients, obtenir un munt de calories és fonamental per al creixement adequat en els nens i pot augmentar el creixement en nens que abans havien estat desnutrits. Les Directrius dietètiques per als nord-americans 2010 calculen que els nens de 2 a 3 anys necessiten de 1.000 a 1.400 calories diàries; els nens de 4 a 8 anys requereixen de 1.200 a 2.000 calories al dia; i els nens de 9 a 14 anys necessiten uns 1.400 a 2.600 calories diàries. Com més actiu sigui el vostre fill, més calories necessita per maximitzar el seu creixement i desenvolupament, i els nois generalment requereixen més calories que les nenes.
Vitamines i minerals
Una quantitat adequada de vitamines i minerals cada dia tenen un paper important en la maximització de la taxa de creixement del fill. Tot i que tots els micronutrients són importants per als nens, els nutrients claus per a l’acceleració del creixement en nens inclouen el ferro, el zinc i la vitamina A, segons un estudi del 2010 publicat al "Journal of Pediatric Endocrinology and Metabolism". El ferro i el zinc abunden en carns vermelles magres, mariscs, pollastre de carn fosca, llegums i cereals per esmorzar fortificats amb ferro i zinc. Els aliments rics en vitamina A inclouen moniatos, pastanagues, tomàquets, espinacs, carbassa, pebrots, cantalop i mangues.
Fa un cos bo
La llet, i altres productes lactis, poden ajudar els nens a créixer tan altament com estan dissenyats genèticament. Un estudi de 2006 publicat a "Public Health Nutrition" va trobar que el consum de llet de vaques i altres aliments làctics està associat a un factor de creixement més gran que a la insulina en els nens i a un augment de la longitud dels ossos de la cama en els nois. D’acord amb les Directrius dietètiques per als nord-americans 2010, la majoria dels nens necessiten de 2 a 3 tasses d’aliments làctics cada dia, segons l’edat i la ingesta calòrica total suggerida.
