L'American Heart Association recomanava prèviament mantenir el consum de sodi a menys de 1.500 mil·ligrams al dia. El berenar és una bona manera d’evitar la gana entre els menjars, però alguns aperitius com els crackers i les patates fregides són rics en sodi. Cerqueu aperitius que no tinguin sodi, però, a més, us proporcionen la satisfacció de menjar entre àpats. Molts aliments frescos, com ara fruites i verdures, tenen una quantitat insignificant de sodi natural, però és tan mínim que es consideren un aliment sense sodi.
Verdures crues
Les verdures planes cuites o crues no contenen sodi, contenen alts contingut en fibra i sense colesterol. Incorporeu les verdures al vostre menú de refrigeris comprant bosses de verdures pre-tallades de la botiga de queviures o tallant verdures de mida normal en peces més petites quan arribeu a casa del queviures. Quan vulgueu berenar, preneu un grapat de les vostres verdures preparades i submergiu-les en apòsits o marinades sense sodi. Segons Fruit and Veggies: More Matters, un aliment ha de tenir menys de 5 mil·ligrams de sodi per classificar-lo com a lliure de sodi. Utilitzeu pebrots verds pelats sense sodi, tomàquets cherry, cogombres i carbassons d’estiu per berenar. Fes amanida abans del temps i menja una petita amanida de jardí per a un berenar saludable i farcit.
Fruites
Les fruites són naturalment lliures de sodi i poden ajudar a satisfer les vostres anhels d’un aperitiu dolç. Trieu fruites seques com panses, prunes o albercocs per fer una caminada o guardar al calaix de l’oficina per aquells moments en què necessiteu un refrigeri fàcil. Envieu pomes, prunes, peres o plàtans al vostre sac per dinar entre el dinar i el sopar. Talleu taronges, raïm, préssecs i maduixes per fer una petita amanida de fruites que els vostres fills gaudiran per berenar. Molts aliments enllaunats no han afegit sodi, però comproveu les etiquetes per estar segurs, recomana la Canned Food Alliance. Puré o tallat finament síndria madura o melí. Congeleu-lo en una tassa de plàstic i deixeu que els vostres fills gaudeixin d’una beguda sana i sense sodi.
Fruits secs i cereals
Els fruits secs sense menjar i alguns cereals són bones opcions per a refrigeris sense sodi. Els fruits secs i els cereals tant contenen fibra, que ajuda a mantenir-se ple entre àpats. Els fruits secs tenen el benefici afegit de contenir greixos més saludables. Mesureu prèviament 2 cullerades soperes de fruits secs i poseu-los en bossetes de mida snack. Porteu amb vosaltres un cotxe d'ametlles, cacauets o pinyons sense sal al cotxe. Si t'agraden els fruits secs cruixents, torra els teus propis fruits secs raspallant-los lleugerament amb oli i torrant-los en un forn de 350 graus fins que quedi cruixent. Abans de menjar cereals secs per berenar, llegiu les etiquetes per trobar cereals lliures de sodi. Busqueu cereals amb arròs o blat. Feu crispetes de popcorn a l'aire per obtenir un refrigeri baix en calories i sense sodi.
