Els animals, plantes i suplements d’oli de peix marins contenen àcids grassos sans. Aquests àcids grassos es coneixen com a àcids grassos omega-3, que han estat relacionats amb una àmplia gamma de beneficis per a la salut. Podeu obtenir àcids grassos omega-3 procedents de fonts diferents del peix, però els peixos grassos i l’oli de peix tenen la quantitat més gran d’aquests nutrients beneficiosos.
Què són els àcids grassos Omega-3?
Els àcids grassos Omega-3 són àcids grassos poliinsaturats de cadena curta i llarga. Hi ha tres principals àcids grassos de cadena llarga, DHA (àcid docosahexaenoic), DPA (àcid docosapentaenoic) i EPA (àcid eicosapentaenoic), que s’han relacionat amb beneficis per a la salut. Quan compreu pastilles d’oli de peix, se sol incloure el contingut d’àcids grassos en EPA i DHA. Aquests àcids grassos s’han relacionat amb els beneficis més per a la salut.
Dosificació d’oli de peix
Quan compreu pastilles d’oli de peix, mireu sempre el contingut d’àcids grassos omega-3. Pot variar substancialment. Se sap que la quantitat de EPA i DHA varia entre el fabricant i el tipus de suplement. Un suplement típic d’oli de peix proporciona al voltant de 1.000 mg d’oli de peix, que conté 180 mg d’EPA i 120 mg de DHA. No obstant això, les variants de força addicional poden ser molt més altes, amb fins a 504 mg d’EPA i 378 mg de DHA a cada càpsula d’oli de peix de 1.400 mg.
Els àcids grassos Omega-3 es troben en molts aliments diferents, de manera que és probable que tingueu una quantitat d’aquests àcids grassos beneficiosos cada dia de manera natural. Les Directrius dietètiques per als nord-americans recomana 1, 1 a 1, 6 grams d’omega-3 cada dia. Tot i això, es refereix a tots els omega-3, no només als DHA, DPA i EPA. Les persones que no consumeixen una o dues porcions de peix gras cada setmana poden beneficiar-se de pastilles d’oli de peix per augmentar el consum de EPA i DHA.
Com en tots els suplements, heu d’anar amb compte de no prendre’n massa. La FDA recomana no més de 3 grams de EPA i DHA combinats al dia, mentre que l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària recomana dosis fins a 5 grams per dia. Alguns estudis clínics han utilitzat dosis encara més grans. En general, només heu d'obtenir aproximadament 2 grams d'àcids grassos omega-3 dels suplements. Abans de començar a prendre pastilles d’oli de peix, consulteu el vostre metge per saber quanta quantitat d’omega-3 necessiteu.
Beneficis d’oli de peix
Els àcids grassos omega-3 de l’oli de peix s’han associat a molts beneficis per a la salut. L’EPA i el DHA s’han utilitzat per ajudar a tractar el càncer, problemes cardiovasculars, diabetis, trastorns del sistema digestiu, malalties dels ulls, problemes neuropsicològics, afeccions respiratòries i trastorns reumatològics. La quantitat d’omega-3 utilitzada per tractar totes aquestes condicions oscil·la substancialment. Tot i això, en general, les pastilles d’oli de peix amb alt contingut en omega-3 han estat maneres segures i efectives de millorar la salut general.
Efectes secundaris de l’oli de peix
Els suplements d’omega-3 tenen molt pocs efectes secundaris. Normalment, l’omega-3 prové de fonts marines, com l’oli de peix, però també pot provenir de plantes marines. A causa del seu abastament, les píndoles d'oli de peix poden donar-vos respiració o burps. De fet, els efectes secundaris més comuns de prendre suplements d’omega-3 són l’alè i la indigestió de peix.
En dosis altes de 900 mil·ligrames EPA i 600 mil·ligrams DHA, els efectes secundaris de l’oli de peix inclouen una funció immune reduïda i un augment de l’hemorràgia. Consulteu sempre el vostre metge abans de prendre dosis elevades de pastilles d’oli de peix omega-3.
