Delirium Tremens és el nom d'una cervesa belga elaborada per Brouwerij Huyghe. El contingut nutritiu de Delirium Tremens és similar al valor nutritiu general de la cervesa, tot i que el procés específic de fabricació i els ingredients afecten el perfil nutricional general.
Delirium Tremens
Delirium Tremens és una cervesa tradicional d'estil belga, ja que es fa referència al botó o a l'ampolla. Això significa que la cervesa no es filtra i també es coneix a la cervesa en alguna cosa. La cervesa en femta conté partícules del llevat, o bé els agents fermentants s’embotellen amb el botó o les ampolles, permetent que la cervesa continuï fermentant fins i tot després d’haver estat embotellada.
Perfil de cervesa i contingut alcohòlic
Delirium Tremens és un ros pàl·lid que conté un 8, 5 per cent d’alcohol en volum. És un color ros pàl·lid que presenta una fina efervescència i presenta un cap estable però espumós. L’aroma és lleugerament dolç i picant. El sabor de Delirium Tremens s'arrodoneix amb un regust amarg fort i durador. La llengua i el paladar se senten gradualment escalfats quan es consumeix la cervesa a causa de l’elevat contingut alcohòlic i el caràcter picant de la cervesa.
Nutrició
En una porció de 330 mil·lilitres de Delirium Tremens, hi ha 200 calories. D’això no hi ha calories procedents del greix. Una porció de Delirium Tremens conté 12, 8 grams d’hidrats de carboni, però no té greixos, colesterol, sodi, fibra dietètica, vitamines, minerals o proteïnes.
Precaucions
L’alcohol pot comportar un augment de consum de calories. A més, molta quantitat d’alcohol, inclosa la cervesa, conté moltes calories per ració sense cap altre benefici nutritiu. El consum excessiu d’alcohol pot comportar complicacions sanitàries com l’alcoholisme, problemes hepàtics o malalties, malalties del cor, augment de pes i fins i tot obesitat. Optar per beure cervesa lleugera que conté menys calories pot ajudar a reduir el nombre de calories que no consumeixen. Es considera que els nivells adequats de consum d’alcohol són una beguda per dona al dia i fins a dues begudes al dia per als homes.
