Segons els centres de control i prevenció de malalties, el 7 per cent dels nens d’entre 1 i 2 anys tenen anèmia amb deficiència de ferro. L’anèmia amb deficiència de ferro és la manca de glòbuls vermells saludables a la sang a causa del baix ferro. Els glòbuls vermells transporten oxigen a les cèl·lules del seu cos. Sense oxigen, les cèl·lules no poden funcionar correctament. Per als nadons, això pot retardar el seu desenvolupament normal per a moviments i activitats, com arrossegar, rastrejar i caminar. Per a nadons i nens, l’anèmia pot retardar el desenvolupament cerebral.
Els de risc
Els nadons i nens petits corren un risc més elevat d’anèmia amb deficiència de ferro a causa d’un ràpid creixement durant aquest temps. Entre els nadons i nens, els de més risc inclouen nadons prematurs, nens menors d’1 any que reben llet de vaca, lactants alletats a partir dels 6 mesos que no rebin cereals fortificats en ferro o altres aliments rics en ferro, nadons alimentats amb fórmules que no es donin. Fórmula fortificada de ferro, nens d’entre 1 i 5 anys que beuen més de 24 oz. de llet de vaca, llet de cabra o llet de soja al dia.
Causes
Les dues causes principals de l’anèmia per deficiència de ferro inclouen un augment de la necessitat de ferro i una reducció de la ingesta de ferro o absorció de ferro. Els lactants i els nens petits creixen a un ritme tremenda durant els primers anys de vida, de manera que les seves necessitats de ferro són més elevades que els nens grans. La pèrdua de sang o altres malalties cròniques també poden afectar l'estat de ferro d'un nen. Si un bebè o nen no té prou ferro en la dieta, pot arribar a ser anèmic.
Aliments per a nens que contenen ferro
Neix un infant que té entre 4 i 6 mesos aproximadament de magatzems de ferro. La llet materna conté molt de ferro per al vostre bebè durant aquest temps. L'Acadèmia Americana de Pediatria recomana donar al vostre bebè cereals fortificats de ferro quan comenceu aliments sòlids. Altres aliments que contenen ferro inclouen carns pures i mongetes cuites i toves. Podeu donar-les al vostre nadó a partir dels 9 o 10 mesos. Si dónes la fórmula al teu bebè, fes-li la fórmula reforçada amb ferro. No doneu llet de vaca al vostre nadó abans dels 12 mesos d’edat.
Aliments per a nens que contenen ferro
Les millors fonts de ferro per a nens majors d’edat són carns vermelles, mongetes, cereals fortificats amb ferro i verdures de fulla verda fosca com els espinacs. També són bones fonts el pollastre, les panses, la tonyina i altres peixos i els pans fortificats amb ferro. El ferro procedent de fonts animals, com la vedella i el pollastre, s’absorbeix amb més facilitat que el ferro procedent de fonts vegetals. La llet no conté ferro. Alguns nens beuen massa llet, limitant la seva ingesta alimentària, per la qual cosa no obtenen quantitats adequades de ferro a la dieta. Limiteu el vostre fill a menys de 24 oz. de llet al dia.
El paper de la vitamina C
La vitamina C augmenta l’absorció de ferro dels aliments fins a tres vegades. Incloure aliments com ara cítrics, tomàquets, patates, bròquils, maduixes i altres aliments rics en vitamina C juntament amb aliments rics en ferro, ajudarà al vostre fill a augmentar la quantitat de ferro que està obtenint a cada àpat.
