Sensació de somni després de menjar un refrigeri ensucrat com la xocolata és normal. Una gran quantitat de xocolata pot comportar un ràpid augment del sucre en sang i una consegüent baixada per sota dels nivells normals. El resultat és fatiga. Tot i que això no sol ser motiu de preocupació, de vegades pot apuntar-se a alguna cosa greu, com és la diabetis. Si teniu una visió borrosa, fatiga extrema i set augmentada, consulteu un metge per determinar-ne la causa.
Per què et sents cansat?
Quan mengeu xocolata, rica en hidrats de carboni i sucre, el pàncrees respon produint altes quantitats d’insulina i altres hormones per regular els nivells de sucre en sang. La insulina redueix el sucre i els aminoàcids a la sang, excepte el triptòfan, un aminoàcid. Aquest procés permet al cervell absorbir més triptòfan, que es converteix en serotonina, un producte químic cerebral que et fa sentir cansat, segons Columbia Health. Això pot produir-se tant en persones sanes com en persones amb problemes com la diabetis.
Possibilitat de diabetis
Si el metge sospita que la fatiga després de l’àpat és causada per la diabetis, demanarà un examen de sang. Hi ha dues formes principals de diabetis: la de tipus 1 i la de tipus 2. Totes dues poden causar fatiga després d’un refrigeri ric en carbohidrats com la xocolata, però la diabetis tipus 2 és molt més freqüent. Tot i que no tingueu símptomes diferents de fatiga (com ara visió borrosa, curació de les ferides més lenta i micció freqüent), podeu tenir prediabetes, que presenta pocs o cap símptoma.
La xocolata fosca batega la fatiga
La xocolata negra és més rica en cacau i conté menys sucre que la xocolata amb llet. Per tant, és menys probable que provoqui una espiga d’insulina i indueixi fatiga. La xocolata negra conté cafeïna i pot ajudar a alleujar els símptomes de la síndrome de fatiga crònica. Com més gran sigui el percentatge de cacau de xocolata fosca, menys sucre i llet conté. Si ets sensible als efectes de la cafeïna, menja xocolata fosca només en quantitats petites.
Canvis en la dieta
Podeu evitar sensacions de fatiga reduint la xocolata amb llet. Altres aliments ensucrats i menjars alts en carbohidrats, com els pastissos al forn i la pasta, també poden produir els mateixos efectes. Això és especialment important si teniu diabetis, ja que els pics de sucre en la sang poden tenir conseqüències que amenacen la vida. Els aliments rics en fibra tenen menys probabilitats de provocar picades de sucre en la sang perquè no necessiten insulina per a la digestió. Enriqueix la dieta amb aliments fibrosos com amanides verdes, civada, pa integral, fruits secs i mongetes.
