La hiperglucèmia, també coneguda com a sucre en la sang, afecta sovint a persones amb diabetis. La hiperglucèmia es produeix quan els nivells de sucre en sang augmenten. Els símptomes inclouen augment de la micció, fatiga i set, i pot ser controlat per medicaments o menjant certs aliments. Segons MayoClinic.com, si la hiperglicèmia no es tracta, pot comportar greus problemes de salut, com el coma diabètic, i pot comportar complicacions amb els ulls, els nervis, el cor i els ronyons. És important prendre bones opcions alimentàries per prevenir o alleujar els símptomes de la hiperglucèmia.
Aliments rics en magnesi
Els aliments rics en magnesi poden ser una bona opció per prevenir o reduir els símptomes hiperglicèmics. Segons els Instituts Nacionals de Salut, les persones amb diabetis poden beneficiar-se d’un augment de magnesi en la seva dieta. L’institut informa que una augment de pèrdues de magnesi a l’orina s’ha associat a una hiperglucèmia. El magnesi es pot obtenir en forma de suplement. Tot i això, molts aliments també són rics en magnesi, incloent verdures verdes, com espinacs, llegums, fruits secs i pa integral.
Aliments rics en biotina i crom
Segons el Centre Mèdic de la Universitat de Maryland, els aliments rics en biotina i aliments rics en crom poden tenir un paper en la gestió de la vostra hiperglucèmia. La biotina, en combinació amb el crom, podria millorar el control del sucre en sang en algunes persones amb diabetis tipus 2, tot i que es necessita més investigació. Les bones fonts de biotina són els rovells d’ou cuit, les sardines, el llevat de cervesa i els llegums. Els fruits secs també són una font de biotina, incloent-hi ametlles, pecans i nous. Les bones fonts d’aliments de crom inclouen el gall d’indi, pa integral, patates, plàtans, bròquil i espècies diverses.
Aliments rics en fibra
Menjar aliments rics en fibra pot ajudar a prevenir i reduir els símptomes hiperglicèmics. La fibra dietètica pot reduir el risc de patir problemes de cor i ajudar a controlar i normalitzar els nivells de sucre en sang. La fibra té un efecte saciant sobre el cos i permet un flux d’energia constant al torrent sanguini. Això us ajuda a evitar una picada extrema o submergir-vos sucre en la sang. Els aliments que contenen fibra inclouen verdures, nous, mongetes, llenties, pèsols i cereals integrals, com ara pa integral, farina de civada i arròs integral. Incloure-ho en els vostres àpats i aperitius diaris us pot ajudar a controlar la vostra hiperglucèmia.
