El suc de nabiu està ple de nutrients que fomenten la salut. A més de jugar un paper en la prevenció del càncer i la salut del cor, el suc de nabiu és especialment beneficiós per mantenir els ronyons sans. El suc de nabiu no només ajuda a tractar i prevenir infeccions del tracte urinari mitjançant les seves propietats antibacterianes, sinó que també ajuda a prevenir la formació de càlculs renals dolorosos.
Prevé i tracta les infeccions del tracte urinari
Les infeccions del tracte urinari (UTI) són freqüents entre les dones. De fet, una de cada quatre dones patirà almenys una UTI al llarg de la seva vida segons un informe del 2004 publicat per la Cochrane Database Systems Review (Edimburg, Regne Unit). El suc de nabiu és molt eficaç per prevenir les ITU. Els nabius contenen compostos antibacterianos coneguts com tanins. Els tanins impedeixen que els bacteris s’enganxin a les parets de la bufeta i els ronyons. Perquè una infecció creixi i prosperi, els microbis infecciosos han de poder enganxar-se a les parets dels òrgans. Això estableix l’etapa de la infecció. A través de les seves propietats antibacterianes, els compostos beneficiosos del suc de nabiu escapen els bacteris amb l’orina.
Formació de ronyó
Els nabius contenen àcid quinic, un compost àcid que no es descompon al cos, sinó que s’excreta (no canvia, no es descompon) a l’orina. L’àcid quínic augmenta lleugerament l’acidesa de l’orina. Tot i que només provoca un lleuger augment de l’acidesa de l’orina, això és suficient per evitar la formació de pedres insolubles (produïdes quan s’uneixen ions de calci i fosfat). En les persones que han patit pedres renals recurrents, el suc de nabiu pot disminuir la quantitat de calci ionitzat (a l’orina) en més d’un 50 per cent. Això és molt important en la prevenció, ja que aproximadament el 75 per cent de les pedres renals estan formades per sals de calci, segons el Dr. Guay, autor de les "Infeccions del nabiu i del tracte urinari" publicat a "Drogues" el 2009.
Recomanacions de selecció i servei
El suc de nabiu pur és extremadament agredolç. Moltes begudes de nabius comercials dilueixen la quantitat de suc de nabiu real i la reemplacen per sucs més dolços, com ara la poma o el raïm. Mentre que un còctel de suc de nabiu ha d’oferir un 25 per cent de suc de nabiu, altres sucs que contenen nabius a l’etiqueta estan fets de suc, però només contenen una petita quantitat de suc de nabiu. Penseu en fer el vostre propi còctel de sucs. Barregeu el suc de nabiu pur amb el suc de taronja o d'aranja. O barregeu-ho amb maduixes i gel triturat. Una altra idea és combinar el suc de nabiu sense sucre a parts iguals amb el suc de fruites preferit i l'aigua mineral escumosa per a un agradable spritzer. Almenys 8 oz. de suc de nabiu lleugerament diluït és suficient per oferir beneficis substancials per a la salut.
