Després que el pacient tingui insuficiència renal, haurà de començar la diàlisi. La diàlisi implica netejar la sang fora del cos; això ho fa una màquina en hemodiàlisi o mitjançant intercanvis de fluids regularment en diàlisi peritoneal. Els pacients ambdós tipus de diàlisi han d’anar amb compte amb els aliments que mengen, tot i que els pacients amb hemodiàlisi no reben tractament cada dia, per la qual cosa han de ser encara més curosos. Els nivells de fòsfor, potassi, sodi i líquids poden augmentar entre sessions de diàlisi i poden causar problemes de salut. Limitar la quantitat d'aliments que contenen cadascuna d'aquestes substàncies pot ajudar a prevenir aquests problemes.
Productes làctics
Segons els informes DaVita, els aliments que contenen nivells elevats de potassi i alts nivells de fòsfor han de ser limitats o evitats per les persones que es troben en diàlisi. Els nivells alts de potassi poden causar problemes musculars i cardíacs; nivells elevats de fòsfor poden conduir a ossos febles. Els productes lactis com la llet, el formatge i el iogurt contenen alts nivells de minerals, i els pacients han de limitar o evitar completament aquests aliments mentre estiguin en diàlisi. Segons la Fundació Nacional del Ronyó, els pacients de diàlisi han de limitar la seva ingesta de lactis a 1/2 tassa de llet o 1/2 tassa de iogurt o 1 unça de formatge al dia.
Aliments de gra integral
Segons la Fundació Nacional del Ronyó, els productes de gra integral com el pa integral, el cereal de farina o l’arròs integral contenen quantitats importants de fòsfor. Alguns d’aquests aliments també tenen nivells elevats de potassi, segons el lloc web DaVita. Aquests pacients han de ser evitats per pacients amb diàlisi.
Menjars enllaunats
Els nivells de sodi poden augmentar quan els ronyons no funcionen correctament, donant lloc a una retenció de líquids entre les sessions de diàlisi, segons el lloc web Baptist Health Systems. Els pacients amb diàlisi han de limitar la ingesta de sodi per evitar aquest problema. Els conserves contenen grans quantitats de sodi i s’han d’evitar el màxim possible.
Fruits secs i llavors
Segons la National renal Foundation, els pacients que es troben en diàlisi han d'evitar els fruits secs i les llavors, ja que contenen alts nivells de fòsfor i potassi. La mantega de cacauet, pèsols secs, mongetes i llenties també contenen minerals. Un dietista pot ajudar al pacient a determinar les substitucions alimentàries adequades, segons el National Clearancehouse Information Information renal i malalties urològiques.
Fruites que contenen potassi
Segons la National Richney Foundation, molts tipus de fruites contenen potassi, però alguns tenen alts nivells de mineral. Limitar o evitar els fruits que tinguin gran quantitat de potassi és important per als pacients que es troben en diàlisi. Entre els exemples de fruites que cal evitar són els plàtans, el kiwi i els alvocats, segons el National Clearancehouse Information Information renal i malalties urològiques. Les taronges i fruites seques també s’han de limitar o evitar.
