Els probiòtics són bons bacteris que ajuden a equilibrar els bacteris del còlon i poden augmentar la salut gastrointestinal en general. Els probiòtics es poden prendre com a suplements i es troben de manera natural en determinats aliments. Si seguiu una dieta sense lactis, encara podeu prendre probiòtics. Mentre que els probiòtics es troben sovint en aliments a base de lactis com el iogurt, diverses alternatives lliures de lactis són igual d’efectives.
Suplements probiòtics lliures de lactis
Podeu prendre probiòtics de diverses formes, inclòs un suplement diari convenient. Per assegurar-vos que seleccioneu només suplements probiòtics que no contenen lactis o lactosa, llegiu atentament l’etiqueta nutricional. Les paraules següents indiquen que un producte conté lactosa o sucre lacti: llet, lactosa, sèrum de llet, quallades, subproductes de llet, sòlids de llet seca i llet seca en pols. Si l’etiqueta nutricional del vostre probiòtic recull qualsevol dels ingredients anteriors, el producte no és adequat per a una dieta sense lactis.
Aliments lliures de lactis que contenen probiòtics
També podeu incorporar probiòtics a la vostra dieta mitjançant aliments sense lactis. El iogurt i el kefir contenen cultius probiòtics vius, com ara bifidobacteris i lactobacils, però versions de iogurt i kefir sense lactis elaborades amb llet d'ametlla, soja o coco i es poden trobar al vostre supermercat local i botiga d'aliments saludables. El kimchi, el chucrut, el miso, el tempeh, els escabetxs amargs i el pa de farina són altres fonts no probables de probiòtics. Incorporar aquests aliments a la vostra dieta permet augmentar el consum de probiòtics mantenint una dieta sense lactis.
