El vi de pruna japonesa, o umeshu, es produeix en remullar prunes japoneses en un licor com el shochu - un esperit destil·lat japonès comparable al vodka. Té una mica de xarop en la seva dolçor i que es consumeix sovint amb soda o a les roques.
Calòries
Una de 4 oz. el got de vi pruna japonesa conté 163 calories. Beure-la a les roques o amb refrescs no canvia el nombre de calories - tots dos mètodes simplement afegeixen una forma d’aigua a la beguda - tret que la quantitat de vi es redueixi per deixar lloc a gel o aigua.
Altres nutrients
Un 4 oz. la porció de vi de pruna japonesa conté 0 g de greix; 0 mg de colesterol; 0 g de proteïnes i 20 g de carbohidrats incloent 20 g de sucres.
Consideracions
En una copa de vi pruna japonesa obtindreu un 6 a 9 per cent d’hidrats de carboni al dia, tal com el defineix MayoClinic.com per a una dieta de 2.000 calories. La clínica recomana mantenir al màxim sucres afegits.
