Els cigrons, la pasta de sèsam, l'all i l'oli d'oliva són els ingredients bàsics en gairebé qualsevol humme. Si bé aquests productes són naturals i saludables, quan es combinen, són rics en greixos. Això no significa que hàgiu de reduir la immersió preferida de la dieta. Al cap i a la fi, els greixos són principalment greixos monoinsaturats i poliinsaturats. Només vol dir que necessiteu mesurar prèviament la vostra porció perquè no tingueu el desig de caure lliurement del contenidor.
Detalls a Calories
Per cada 1 cullerada de hummus que tingueu, obtindreu 25 calories. El greix representa aproximadament la meitat d’això amb 13 calories dels 1, 5 grams de greix. Un altre 5 calories, que és un 20 per cent de calories, provenen dels 1, 2 grams de proteïnes. Les restants 7 calories (aproximadament el 30 per cent de calories) provenen dels prop de 2 grams d’hidrats de carboni.
