Quan necessiteu un pastís, és possible que no vulgueu esperar els 40 minuts necessaris per coure-ho. En lloc de coure el pastís al forn, coure-ho al microones. Podeu utilitzar un plat segur per a microones com un recipient de plàstic microones o un plat de ceràmica o de vidre per aconseguir la feina. Només cal veure l’hora; els microones cuinen ràpidament i no voleu arruïnar la vostra llaminadura.
Pastís de xocolata per a un
Pas 1
Barregeu la farina, el sucre i el cacau en pols en una tassa gran de cafè o un bol cremós.
Pas 2
Batre un ou i la llet i l’oli d’ametlla, extracte de vainilla i un polsim de sal en un bol petit. Batre fins que quedi suau.
Pas 3
Col·loqueu la tassa al microones i cuineu-la a foc alt durant uns dos minuts, vigilant la coca. Quan pugi i estigui xafogós, atureu el microones. Cada microones són diferents; el pastís es pot fer més ràpid que els dos minuts o necessitar-ne un minut més.
Pastís al revés de pinya
Pas 1
Barregeu una caixa de barreja de pastís groc en un bol amb els ingredients necessaris a la caixa. Algunes caixes requereixen d'ou i oli vegetal, mentre que d'altres només necessiten aigua.
Pas 2
Fondre la mantega i coure amb ella la part inferior de la paella. Afegiu una capa de sucre morena, salpebrant-la generosament sobre la mantega.
Pas 3
Esteneu el fons de la cassola amb anelles de pinya i poseu una cirera maraschino al centre de cada anell.
Pas 4
Aboqueu la barreja de la coca sobre les capes de pinya.
Pas 5
Col·loqueu el plat al microones i poseu-lo al forn durant set minuts. Reduïu el foc a mig punt, apagueu-ho i coeu-ho durant set minuts més.
Pas 6
Traieu el pastís del microones i deixeu-ho reposar 10 minuts abans d’invertir-lo en un plat per servir.
Coses que necessitareu
-
Tassa de cafè
1/4 tassa de farina
5 cda. sucre
2 cda. cacau en pols
Ou
3 cda. llet
3 cda. ametlla oi
1/2 cullerada. extracte de vainilla
Sal, pessic
Batre
Safata de microones de 8 per 8 polzades
1 caixa de pastissos grocs
1/2 tassa de mantega
sucre morè
1 anelles de pinya
1 ampolla de cireres maraschino
