En la recerca de suplements per augmentar la vostra salut, es poden trobar cllorella i espirulina, dos tipus d’algues verdes blaves. També podeu trobar diverses afirmacions sobre els beneficis per a la salut d’aquests suplements, des de l’espirulina per la desintoxicació de metalls pesants fins a la clorola per a afeccions cròniques com la hipertensió.
Si l’espirulina beneficia a la pell, millora les condicions cròniques o d’altra manera ajuda a la salut en debat. En el millor dels casos, la clorola i l’espirulina poden oferir certs beneficis per a la salut, tot i que aquests beneficis no estan generalment demostrats científicament, segons la Harvard Health Publishing.
En el pitjor dels casos, poden haver-hi resultats adversos de la presa de clorella i espirulina. Els efectes secundaris poden ser més acusats si es prenen aquests suplements en excés, segons un estudi de febrer de 2017 publicat al Journal of Applied Phycology . Per evitar possibles resultats adversos, consulteu el vostre proveïdor de salut abans d’afegir clorella i espirulina a la vostra rutina dietètica.
Sobre Chlorella i Spirulina
Chlorella, anomenada Chlorella vulgaris, és una microalga que conté proteïnes, àcids grassos poliinsaturats omega-3, polisacàrids, vitamines i minerals. En els assaigs clínics, s'ha demostrat que la suplementació de clorella protegeix potencialment contra l'estrès oxidatiu, el càncer i la malaltia pulmonar obstructiva crònica, entre altres condicions, segons la investigació publicada a la revista farmacèutica actual el número 2.
L’espirulina, una altra microalga, conté proteïnes, àcid gamma-linolènic, àcid linoleic, ferro, vitamina B12 i altres nutrients, segons diu el Centre Mèdic de la Universitat de Rochester (URMC). L’espirulina i altres microalgues es poden utilitzar com a font de proteïnes i de certes vitamines.
Tot i això, l’Hospital Winchester assenyala que l’espirulina, tot i que nutritiva, pot ser costosa. Hi ha fonts de proteïnes més econòmiques que es poden menjar, com ara llegums, fruits secs, cereals i carn d’animals. Per al ferro, les opcions inclouen verds foscos, prunes i carn. Per a carotens i vitamines, podeu menjar varietat de fruites i verdures.
En cas de triar un suplement amb clorella o espirulina, és important obtenir aquests suplements a partir d'una font provada, a causa del potencial de contaminació, afirma URMC. L’espirulina pot estar contaminada amb microbis, ions de metalls radioactius i metalls pesants, inclosos mercuri, cadmi, plom i arsènic.
Harvard Health Publishing afegeix que l’espirulina, com altres suplements dietètics, no està regulada per la FDA. Per tant, no hi ha cap garantia de que cap suplement que compri estarà lliure de contaminants ni que contingui la quantitat d’espirulina indicada a l’etiqueta.
Afirma Harvard Health Publishing que afirma que l'espirulina pot prevenir, tractar o curar determinades afeccions, com ara colesterol alt, hipertensió, diabetis, depressió, hepatitis vírica i desnutrició. El mateix passa amb les afirmacions que l’espirulina pot augmentar el sistema immune i millorar la funció renal i hepàtica.
Segons la presa de dosi recomanada, els efectes secundaris de l’espirulina són pocs, afirma Harvard Health Publishing. Tot i això, l’espirulina pot contenir aminoàcid fenilalanina i per tant està contraindicada per a persones que tenen fenilcetonúria, un trastorn metabòlic pel qual el cos no pot metabolitzar la fenilalanina.
Tenint en compte els possibles efectes secundaris de la clorola i l’espirulina, el millor és consultar-ho amb el seu metge o proveïdor de salut abans d’utilitzar aquests suplements, sobretot si pren altres medicaments. La URMC assenyala que l’espirulina pot afectar l’efectivitat dels diluctors de la sang.
Efectes secundaris de clorella i espirulina
L’estudi de la revista Journal of Applied Phycology va analitzar l’ús de suplements alimentaris microalgals, inclosos l’espirulina, la clorella i l’afanizomenon. Els participants van incloure un grup de consumidors polonesos que van utilitzar suplements de microalgues principalment per als seus propòsits nutricionals, de foment immunitari i de desintoxicació.
Segons l'estudi, els consumidors utilitzaven principalment Internet per obtenir informació sobre aquests suplements, rarament recorrent a especialistes en salut per obtenir orientació. A l'estudi, els enquestats es van autoinformar beneficis per a la salut com ara augmentar la immunitat, una major vitalitat, una millora de la qualitat del cabell i la pell i un major benestar global.
Els participants a l'estudi van informar en gran mesura que l'espirulina beneficia a la pell i que la ingesta de clorella i spirulina havia millorat la qualitat dels seus cabells i de la pell. Tot i que aquests beneficis no es demostren directament, diuen els autors, la afirmació és tanmateix plausible, atès el contingut nutricional d’aquests suplements.
Pel que fa als efectes secundaris de la clorella, l’afanizomen i l’espirulina, les queixes més freqüents entre els participants van ser la diarrea, nàusees, dolor abdominal i erupció cutània. Algunes afeccions mèdiques preexistents (és a dir, insuficiència renal i hipotiroïdisme, però no la tiroiditis de Hashimoto) han contribuït a augmentar els efectes secundaris.
Els efectes secundaris de la clorella i l’espirulina poden ser atribuïbles al seu alt contingut de certs compostos, inclosos proteïnes, clorofil·la, fòsfor, ferro i manganès, segons diu el Journal of Applied Phycology . Quan es consumeixen en excés, aquests compostos poden presentar problemes de salut:
- Una ingesta elevada de proteïnes, clorofil·la i ferro pot causar problemes gastrointestinals, com ara diarrea, nàusees o rampes.
- L’excés de fòsfor pot afectar negativament els ronyons.
- En altes concentracions, el manganès pot contribuir a la neurotoxicitat.
Sobretot, els consumidors que es van consultar amb especialistes sobre l’ús de suplements microalgals van reportar efectes secundaris adversos molt menys sovint. L’estudi conclou que els consumidors de microalgues poden beneficiar-se de la consulta amb un professional sanitari qualificat.
El vostre metge o dietista pot aconsellar els possibles efectes secundaris i realitzar les proves bioquímiques adequades necessàries per determinar si l’espirulina o la clorella poden ser beneficioses per a la vostra salut.
No confieu en tot el que llegiu
No és d'estranyar que Internet serveixi de recurs per a molts consumidors a la recerca d'informació sanitària, diuen els autors de l'estudi. Abunden reclamacions sobre les xarxes socials, els taulers de missatges i els llocs web de dieta, promovent els suposats beneficis per a la salut dels suplements microalgals. Per exemple, aquests productes es poden comercialitzar com a tractament de suport a persones amb trastorn d’hiperactivitat amb dèficit d’atenció, malgrat qualsevol evidència científica que demostri la seva efectivitat.
La meitat dels estudiants enquestats van declarar que la seva intenció d'utilitzar suplements de microalgues era eliminar toxines corporals, com els metalls pesants. Tot i això, segons les publicacions científiques, les afirmacions sobre efectes de detoxització de metalls pesants de cllorella o espirulina no són admeses per estudis científics, sinó promogudes per fonts d’internet poc fiables, segons el Journal of Applied Phycology .
A més, no hi ha dades que demostrin els efectes beneficiosos dels suplements microalgals sobre la fertilitat humana, segons l'estudi. A més, hi ha proves limitades que la clorella pot reduir la inflor de les cames durant l’embaràs. Calen estudis addicionals per avaluar la seguretat dels productes microalgals per a dones embarassades i la seva descendència.
Problemes addicionals de seguretat
Independentment de si la clorella o l’espirulina beneficien la pell, milloren les condicions cròniques o ajuden a la salut en general, és important comprendre els possibles riscos. Algunes formes d'algues verdes blaves poden estar contaminades amb microcistines i anatoxines, ambdues substàncies altament tòxiques, segons l'Hospital Winchester. Amb el temps i amb l'ús regular de suplements d'algues verdes blaves, els efectes tòxics es poden multiplicar.
L’espirulina també pot estar contaminada per bacteris perillosos si es cultiva amb l’ús de fertilitzants per a residus d’animals fermentats, o per ions radioactius, si es troben al medi.
Segons la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) dels EUA, els efectes secundaris de consumir algues verdes blaves contaminades poden incloure danys hepàtics, dolor d’estómac, nàusees, vòmits, debilitat, set, batejos cardíacs ràpids i fins i tot mort. La NLM aconsella evitar productes que no hagin estat provats per la presència de toxines i altres contaminants.
El NLM indica, però, que els productes d’algues de color blau verd, quan no estan contaminats, poden ser segurs per a un ús a curt termini. Es poden utilitzar dosis de fins a 19 grams diaris fins a dos mesos o una dosi menor de 10 grams diaris fins a sis mesos.
Si teniu en compte l’ús d’espirulina o clorella, col·laboreu amb el vostre proveïdor de salut i parleu de qualsevol problema. El vostre metge també pot determinar si aquests suplements són aconsellables per a ús a curt termini o a llarg termini.
