Úlcera pèptica
Si bé menjant de vegades ajudarà a alleujar el dolor de l’úlcera, alguns aliments poden agreujar el revestiment del sistema digestiu. Menjar aliments rics en greixos i difícils de digerir pot causar mal d’estómac o mal d’estómac. Les úlceres pèptiques són nafres obertes que es desenvolupen en el revestiment del sistema digestiu, a l’estómac, l’esòfag o l’obertura dels intestins prims. Les causes habituals de les úlceres pèptiques inclouen una infecció pel bacteri per H. pylori, el consum de tabac, l’abús d’alcohol i l’ús de calmants antiinflamatoris cada dia.
Malaltia de reflux gastroesofàgic
Una altra causa freqüent d'un malestar estomacal després de menjar un sandvitx de formatge a la brasa és la malaltia de reflux gastroesofàgic, també anomenada GERD. Aquesta condició es produeix quan es produeixen cremades cardíaques més de dues vegades a la setmana. Els símptomes de la GERD són el resultat d’un flux crònic d’àcid estomacal a l’esòfag. L’àcid pot erosionar i irritar els teixits tous, deixant una sensació ardent i dolorosa a l’abdomen superior i al pit inferior. D'altres símptomes poden incloure tos, sibilancies, mal de gola, roncarietat, singlot i empassar problemes, segons el National Clearinghouse Information Information Diseases National.
Intolerància a la lactosa
La mantega i el formatge utilitzat per elaborar el formatge a la brasa contenen un sucre que es troba en els lactis anomenat lactosa. Aquest sucre complex s’ha de descompondre en l’intestí prim per un enzim digestiu, la lactasa. Si el vostre cos no crea prou amb aquest enzim, la lactosa no serà digerida i provocarà gas, inflor, nàusees i diarrea en un període de 20 a 30 minuts després de menjar el formatge a la brasa. Aquests símptomes es poden prevenir prenent un suplement enzimàtic sense recepció amb la primera picada de sandvitx. Parleu amb el vostre metge abans d’utilitzar aquest medicament.
Altres consideracions
Diverses afeccions digestives poden provocar un malestar estomacal després de menjar formatge a la brasa. Les afeccions habituals són la malaltia de la vesícula biliar, la pancreatitis, la síndrome de l’intestí irritable, la malaltia de Crohn i la celíaca. Si teniu una o més d’aquestes condicions, haureu d’evitar menjar formatge a la brasa.
