Segons l'American Heart Association, s'estima que 98, 6 milions d'adults majors de 20 anys tenen nivells de colesterol superiors a 200 mg / dl, el que és el llindar per ser diagnosticats d'hipercolesterolèmia. Tot i que hi ha diverses maneres de reduir el colesterol, inclosos exercicis i medicaments, la dieta segueix sent un dels mètodes més senzills i eficaços per reduir el LDL o el tipus dolent de colesterol. Inclou a la vostra dieta els esterols i estanols vegetals, components naturals de determinades plantes que imiten el colesterol LDL. En lloc de que el fetge agafi colesterol LDL i es desplaci pel flux sanguini, els esterols vegetals i els estanols es fan al seu lloc, on s’excreten naturalment del cos.
Fonts d’oli natural d’esterols i estandols
La manera més fàcil i eficaç d’introduir esterols i estanols vegetals a la vostra dieta és menjar els aliments que els contenen de forma natural. Algunes de les fonts més comunes (amb el seu contingut en esterol indicat com a 182 mg per quantitat en unces) inclouen oli de coco (15 onzas), oli de nous (9 oz), oli de pecan (6, 5 oz), oli de macadàmia (5, 5 oz).) i oli de cotó (2, 0 oz).
Les deu fonts més destacades d’estèrols i estandols de la natura
Molts dels aliments que ja gaudeixen són fonts riques d’esterols vegetals i estanols. Aquests inclouen oli de blat de moro (0, 13 g / cda.), Oli de gira-sol (0, 1 g / Cda.), Molts tipus de mongetes (0, 07 g / 1/2 tassa), blat de moro (0, 06 g / 1/2 tassa), mantega de cacauet (0, 05 g / 2 cullerades), oli d’oliva (0, 03 g / 1 cullerada), ametlles (0, 02g / 1 oz.), Taronges (0, 02g / 1 taronja petita), pomes (0, 01g / 1 poma petita) i alvocat (0, 008g / 1 oz).
Fonts comercials d’estèrols i estols
Els esterols i els estanols també estan disponibles en els aliments comercials que s'han reforçat amb ells. S'inclouen el benecol propagat (0, 85 g / cda.), El iogurt saludable del cor 0, 4 g / 6 o el formatge baix en vida (0, 65 g / 1 oz), el suc de taronja Minute Maid Premium Maid Premium (0, 04 g / 8 oz.), La natura Barres de granola Chewy Granola de Valley Healthy Heart (0, 4g / bar), pa integral de gra gros (0, 4g / 1 1/2 rodanxes) i distribució Take Control (1, 7g / cda.)
