La proteïna del sèrum és un tipus de proteïna animal que és popular entre els culturistes. És generalment disponible a les botigues d’aliments naturals com a suplement de pols. La proteïna del sèrum no fa mal a la tiroides: una petita glàndula a la gola que controla la producció d’hormones que regulen el teu metabolisme. L’augment de pes és un possible efecte secundari si la tiroide no funciona correctament.
Proteïna de sèrum
La proteïna del sèrum és una de les dues proteïnes principals de la llet de vaca. Està present en qualsevol aliment que contingui productes lactis o derivats. El sèrum és en realitat un grup de proteïnes que també conté aigua, greixos, lactosa, magnesi, fòsfor i calci. És una forma completa de proteïnes, és a dir, que conté tots els aminoàcids essencials. Segons Ladd R. McNamara, MD, la proteïna del sèrum augmenta el rendiment atlètic, té propietats antivirals i antibacterianes i pot augmentar la força i la massa muscular quan s'utilitza juntament amb l'entrenament de força. El doctor McNamara és un autor i orador especialitzat en la suplementació nutricional.
Combinació
No cal evitar la proteïna del sèrum per complet si voleu estimular la tiroides. La combinació dels dos tipus de proteïnes permet rebre els beneficis del desenvolupament muscular de la proteïna del sèrum i augmentar la producció de tiroides amb la proteïna de soja. Barregeu els dos suplements utilitzant el doble de proteïna de sèrum que el soja. Abans de prendre cap suplement, obteniu el permís del vostre metge.
Càncer de tiroides
La proteïna de sèrum pot ser la millor elecció proteica per a persones amb càncer de tiroides. L’AP John Institute for Cancer Research recomana un programa d’aliments per a pacients amb càncer de tiroides que aconsella consumir proteïnes de sèrum a l’esmorzar. Això us ajuda a complir les vostres necessitats diàries d’aminoàcids, que les vostres cèl·lules normals necessiten per mantenir-se en salut.
La proteïna de sèrum també us ajuda a mantenir una gana normal i prevé l’edema, que és una inflor o acumulació d’aigua al cos. Mengeu al voltant de 10 a 12 grams de suplements de proteïna del sèrum si teniu 150 lliures o demaneu una recomanació al vostre metge.
Altres tipus de proteïnes
Hi ha altres tipus de proteïnes vegetals a més del sèrum que les persones amb problemes de tiroides poden consumir sense problemes, com, per exemple, proteïnes de pèsol i cànem. Tot i això, les persones diagnosticades de problemes de tiroides han de consultar amb els seus metges abans de consumir proteïnes de soja.
