L’aliment passa de la boca a l’estómac a través d’un tub muscular anomenat l’esòfag. Una vàlvula unidireccional a la unió de l’esòfag i l’estómac evita que els aliments i l’àcid estomacal es regurgitin a l’esòfag. Una vàlvula gastroesofàgica defectuosa condueix al reflux àcid, que normalment es produeix després de menjar i provoca ardors. Tot i que certs aliments i hàbits alimentaris agreugen la condició, les prunes són un aliment saludable i segur a incloure en la vostra dieta si teniu reflux àcid.
Manteniu-lo petit
L’excés d’ompliment de l’estómac crea una pressió interna que pot provocar reflux àcid. El reflux àcid ocasional és freqüent, però el reflux persistent que es presenta més de dues vegades a la setmana es considera una malaltia de reflux gastroesofàgic o GERD, que pot acabar amb problemes de salut més greus. Menjar menjars i aperitius petits freqüents en lloc de tres àpats grans ajuda a prevenir la sobreextensió de l’estómac i el reflux àcid. Com que les prunes són una fruita seca, una quarta copa compta com a mitja tassa de fruita. De la mateixa manera, una mitja tassa de prunes es compta com una porció de tassa de fruita. És possible que vulgueu considerar el consum de prunes com a refrigeri més que un complement a un menjar per evitar que s'ompli l'estómac.
Posició del cos
La gravetat pot ser el teu millor amic o pitjor enemic quan vius amb reflux àcid. Una posició vertical permet que els aliments i l’àcid estomacal no es refluxin a l’esòfag. Després de menjar prunes o altres aliments, mantingueu-vos dret per donar-li temps als aliments per passar al vostre intestí prim. Eviteu dormir a la migdiada, llegir o veure la televisió després de menjar.
Cronologia
A més d’espaisiar els àpats i els berenars durant tot el dia, eviteu menjar prunes o altres aliments dins de les tres hores de l’hora d’anar a dormir. Això ajuda a prevenir el reflux àcid nocturn i l’acidesa estomacal donant temps al buit a buidar-se abans d’anar a dormir. Si teniu un buid gàstric lent, potser necessiteu un període més llarg sense menjar abans d’anar a dormir.
Nutrients beneficiosos
Les prunes us proporcionen una varietat de nutrients saludables, inclosos el ferro, el potassi, el calci i la vitamina A. Aquesta fruita seca també és rica en fibra dietètica, proporcionant aproximadament 11 g en sis prunes senceres. El sorbitol i la dihidrofenilisatina laxant natural combinades amb la fibra de les prunes ajuden a promoure els moviments intestinals regulars.
Consells
Els aliments rics en greixos retarden el buidatge d’estómac, cosa que pot augmentar la probabilitat de patir símptomes de reflux àcid. A més d’evitar els aliments grassos, la pèrdua de pes pot ajudar a controlar els símptomes de reflux àcid si teniu sobrepès o obès. El xiclet sense sucre, sense menta, pot reduir l’acidesa estètica relacionada amb el reflux promovent la producció de saliva, que elimina l’àcid estomacal de l’esòfag. Eviteu l’alcohol, que irrita i esofàxia inflamada. Si teniu cremades persistents o recurrents, consulteu el vostre metge per determinar-ne la causa.
