La diabetis és un trastorn metabòlic caracteritzat per una producció insuficient d’insulina. La insulina és una hormona produïda pel pàncrees i té un paper clau en el control dels nivells de sucre en sang. La diabetis tipus 2 també s’associa freqüentment amb l’excés de pes i els nivells alts de greixos en sang. L’herba de blat, coneguda científicament com a Triticum aestivum, és una herba de la família del blat. L’herba de blat de moro és una font natural de complexos de vitamines A, C, E, K i B i minerals com el ferro, el calci, el magnesi, el seleni, els aminoàcids i la clorofil·la, segons el Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Amb finalitats medicinals, el suc de les fulles d’herba de blat se sol consumir en forma crua.
Medicina popular
Com que la gra de blat és rica en nutrients sans, aquesta herba s’ha proposat per millorar diverses condicions de salut, des de l’impuls del sistema immune i l’activitat antibacteriana fins a la desintoxicació del còlon, diabetis i càncer. Tot i que els estudis clínics limitats van confirmar aquests beneficis per a la salut.
Recerca
El blat de moro té un paper definitiu en la millora dels nivells de glucosa i lípids i es pot utilitzar eficaçment en la gestió de la diabetis, suggereix un equip de recerca en un estudi publicat al número de desembre de 2009 del "Journal of Herbal Medicine and Toxicology". Aquest estudi es va realitzar a 30 voluntaris i es va afegir pastura de blat a un àpat. L’índex glicèmic o IG és un nombre que mesura l’impacte que té un aliment sobre els nivells de glucosa en sang i els diabètics haurien de consumir aliments baixos d’IG. Els investigadors van trobar que afegir 15 g de blat de moro a certs aliments va disminuir significativament la IG dels menjars i millorar així els nivells de glucosa en sang. També es va millorar el nivell de sang d'alguns greixos anomenats triglicèrids en els participants que van consumir blat de blat. Els estudis més grans es justifiquen per confirmar aquestes troballes clíniques. Michael M. Murray, ND, autor de "Beat Diabetes Naturally: The Best Foods, Herbs, Suplements i Estil de Vida Estratègies per optimitzar la vostra cura de la diabetis", també suggereix el consum d'herba de blat per part dels diabètics.
Seguretat
L'herba de blat té un excel·lent perfil de seguretat i està ben tolerat. Els efectes secundaris rars inclouen nàusees i mals de cap. L’herba de blat de moro pot provocar reaccions al·lèrgiques en individus susceptibles, per la qual cosa no heu de consumir aquesta herba si teniu al·lèrgia al blat o a l’herba o a celíacs. La seguretat de la blat de moro no es valora completament durant l’embaràs ni la lactància, per la qual cosa no ha de ser consumida per dones embarassades o en període de lactància.
Consideracions
Consulteu un proveïdor sanitari qualificat per esbrinar la dosi òptima d’herba de blat diària que pot ajudar a millorar el vostre estat. Herba de blat no es substitueix i no s’ha d’utilitzar per substituir cap medicament que s’està prenent actualment.
