L’aigua és important per regular la temperatura corporal, esmorteir les articulacions, reforçar els músculs, proporcionar humitat per a la pell i altres teixits i per portar nutrients a les cèl·lules. El cos humà és superior al 50 per cent d’aigua, tot i que el percentatge exacte varia, basat en diversos factors, incloent-hi el sexe, l’edat i la composició corporal.
Pes mitjà de l’aigua en cossos de dones
Les dones solen tenir un percentatge inferior al pes de l’aigua que els homes, amb un promig del 52 al 55 per cent, en comparació amb la mitjana del 60 per cent en els homes. Diferents parts del cos tenen diferents percentatges d'aigua. Per exemple, els pulmons són al voltant d’un 83 per cent d’aigua; els ronyons i els músculs són al voltant d’un 79 per cent d’aigua; i el cor i el cervell són al voltant d’un 73 per cent d’aigua. Sorprenentment, el 31 per cent dels seus ossos també consisteixen en aigua.
L’efecte de l’edat
A mesura que les persones envelleixen, solen tenir un percentatge inferior d’aigua del cos. Per exemple, un bebè té aproximadament el 75 per cent d’aigua corporal, que baixa fins al 65% aproximadament a l’1 any d’edat. Si bé les dones adultes tenen al voltant del 55 per cent de l'aigua corporal, les persones grans solen tenir al voltant d'un 50% d'aigua corporal. Això és parcialment perquè a mesura que les persones envelleixen, perden massa muscular. Cada 10 anys després dels 30 anys, els adults perden del 3 al 8 per cent del seu múscul, segons un estudi publicat a Opinions actuals en Nutrició Clínica i Cuidats Metabòliques el 2012. Obtenir exercici regular (sobretot entrenament de força) i menjar uns 25 a. 30 grams de proteïna per menjar poden ajudar a limitar la pèrdua muscular i la reducció de l’aigua del cos a mesura que envelleixis.
Els efectes de la composició corporal
El múscul conté més aigua que greix, de manera que com més gran sigui el seu percentatge de greix corporal, més baix és el seu percentatge de pes. És per això que les dones solen tenir un percentatge inferior a l’aigua corporal que els homes, perquè les dones solen tenir un percentatge més gran de greix corporal que els homes. Una persona amb sobrepès pot tenir només el 45% d'aigua al seu cos, i una persona molt obesa amb un 57 per cent de greixos corporals tindria un percentatge d'aigua corporal de fins al 37%.
Mantenir un equilibri hídric adequat
El seu cos és bastant bo per equilibrar el volum d’aigua que consumeix respecte al volum que perds per la pell, l’alè, l’orina i la suor. Encara heu de fer la vostra part, bevent quantitats suficients d'aigua durant el dia. Per a la majoria de les persones, això ascendeix a entre 8 i 12 tasses d’aigua cada dia. Si el temps fa molta calor o si fa exercici físic, potser necessiteu encara més. Els aliments com les sopes, així com fruites i verdures, també contribueixen a la ingesta d’aigua, així que procureu incloure almenys 5 racions al dia.
