La dieta oficiosa de pomelo Mayo Clinic Clinic és un pla estricte, a curt termini, de pèrdua de pes ràpid i que no va ser realment desenvolupat ni avalat per la Clínica Mayo. De fet, es tracta d’una altra dieta fadrí que s’ha criticat per ser tant insalubre com insostenible.
A continuació, es detallarà el que heu de saber sobre aquest pla de dieta i la seva diferència respecte a la dieta real de Mayo Clinic.
Què és la dieta d'aranja?
La dieta oficiosa de pomelo de Mayo Clinic Clinic consisteix en un menú i pautes estrictes diàries i els seguidors afirmen que podeu perdre fins a 50 lliures en 10 setmanes.
Com en podríeu imaginar amb el nom, l'aranja és una de les característiques principals de la dieta. El cítric amarg ha estat considerat durant dècades com un amic de la dieta, suposadament ajudant a cremar greixos o agilitar el metabolisme. Però no hi ha estudis científics creïbles que donin suport a aquest mite.
Per esmorzar cada dia, se us demana que mengeu dos ous, dues llesques de cansalada i 4 unces de suc d'aranja o la meitat d'aranja. El dinar consisteix en una amanida il·limitada amb un apòsit complet de greixos a la vostra elecció, més suc de pomelo o pomelo i qualsevol tipus de carn, peix o aviram en qualsevol quantitat i preparats de qualsevol manera. El sopar és similar al dinar, però amb les verdures substituïdes per l’amanida i, de nou, amb l’estipulació que els aliments es poden menjar en quantitats il·limitades. Podeu prendre un refrigeri abans d’anar a dormir, un got de llet sense greix o suc de tomàquet.
Per què no és una bona idea
La pèrdua ràpida de pes pot ser perillosa. Es necessita temps per aprimar-se de forma segura i, per regla general, hauríeu d’apuntar a perdre d’entre 1 i 2 lliures a la setmana, segons la Clínica Mayo. Les dietes de moda com aquesta fan més mal que bé, ja que el seu èxit només es basa en la pèrdua de pes i no la pèrdua de greix. Com a resultat, provoquen deshidratació i disminució de la massa muscular, segons l'Acadèmia Americana de Metges de Família. Això pot fer que el nombre de l'escala baixi inicialment, però és molt probable que es torni a guanyar tan bon punt comenceu a menjar normalment. I si heu perdut massa muscular, pot ser més difícil perdre pes al llarg del camí, ja que el múscul crema més calories que el greix.
Les dietes restrictives tenen efectes secundaris negatius. "Quan les dietes siguin tan restrictives, no només provocaran deficiències de nutrients, sinó que tampoc no són sostenibles", explica a LIVESTRONG.com Katherine Zeratsky, RD, LD, dietista registrada de la Clínica Mayo. "Si una dieta promet quelcom massa bo per ser veritat, és probable que no pugueu mantenir la pèrdua de pes".
A llarg termini, un pla d’alta proteïna, baix en carbohidrats i amb poca fibra com la dieta d’aranja també pot comportar problemes com ara mal alè, mal de cap i restrenyiment, i el risc de patir malalties del cor augmenta, segons la Clínica Mayo.
L'aranja no és una bala màgica. Els efectes del consum d'aranja sobre el greix corporal, el pes i la pressió arterial es van avaluar en un petit estudi publicat el juliol de 2012 sobre Metabolisme . Els investigadors van concloure que els que van menjar pomelo amb cada àpat durant sis setmanes només van experimentar una modesta pèrdua de pes (1, 3 lliures més o menys) i una reducció de la circumferència de la cintura, la pressió arterial i els nivells de colesterol. Però les diferències en el grup consumidor d'aranja no van ser significatives en comparació amb la gent controlada. Per tant, el veritable motiu de la ràpida pèrdua de pes de la dieta d’aranja és probablement no l’aranja en sí, sinó el fet que la dieta sigui tan baixa en calories.
Hi ha qui no hauria de menjar pomelo. Per últim, heu de tenir precaució quan mengeu pomelo o beure suc d'aranja i prenent alguns medicaments receptats, adverteix l'Administració d'Aliments i Medicaments. El suc pot bloquejar el trencament d'alguns medicaments, com les estatines, dificultant la seva efectivitat, però també fent que s'acumulin al cos, cosa que pot ser perillosa.
Una manera més intel·ligent de baixar
La dieta més eficaç tant per a la pèrdua de pes sostenible com per a una salut millorada és la que destaca una gran varietat de fruites i verdures, cereals integrals i fonts de proteïnes baixes en greixos, així com fer exercici regular. Aquesta és la idea que hi ha darrere de la dieta real de Mayo Clinic. No es prohibeix menjar; en canvi, el programa pretén ajudar els seguidors a prendre millors opcions de menjar, aprendre el control de les porcions i mantenir-se actiu.
"Creiem que la (real) Dieta Clínica Mayo no és ni tan sols una dieta; és un enfocament de l'estil de vida que garanteix canvis de comportament per a una sostenibilitat a llarg termini", afirma Zeratsky. "Nosaltres, a la Clínica Mayo, volem que les persones mengin una gran varietat d'aliments de cada grup d'aliments de manera que s'ajusti als seus patrons habituals i que satisfacin les seves necessitats nutricionals - aliments que gaudeixen i aliments nutritius".
