La llet de soja no provoca indigestió i inflor a la majoria de persones sanes. La llet de soja és una beguda no lactosa que s’utilitza habitualment per substituir la llet lactia. La beguda està feta a base de soja, aigua, sucre i sabors i s’enforteix habitualment amb calci i vitamina D.
Consell
Potser ets intolerant a la soja
La indigestió i la inflor són símptomes relacionats amb el sistema digestiu, cosa que comporta la possibilitat de tenir intolerància a la soja. La intolerància a la soja es produeix quan el sistema digestiu és incapaç de digerir les proteïnes o hidrats de carboni que es troben a la soja.
Pot tenir intolerància a qualsevol aliment si els intestins prims no creen prou enzims digestius per descompondre les proteïnes o sucres que hi ha. La intolerància a la soja causarà mal d’estómac, calamars, inflor, gas, diarrea i nàusees perquè les proteïnes de soja no digerides causen inflamacions al sistema digestiu.
És una al·lèrgia?
Una al·lèrgia a la soja és diferent de la intolerància a la soja i pot causar indigestió i inflor. Una al·lèrgia a la soja és una condició mèdica greu perquè les al·lèrgies de soja greus poden causar complicacions importants per a la salut. La soja és un dels al·lèrgens alimentaris més comuns.
Durant una al·lèrgia de soja, el vostre sistema immunològic allibera anticossos d'immunoglobulina E que combaten les proteïnes que es troben a la llet de soja. Tot i que les proteïnes de soja són segures per al consum, el vostre sistema immune s’orienta a les proteïnes com a invasores.
L'alliberament d'anticossos d'immunoglobulina E desencadena les seves cèl·lules masts per produir histamina en teixits tous. La histamina condueix a inflamació i inflor, provocant complicacions digestives.
Problemes de salut amb al·lèrgies
La majoria d’al·lèrgies alimentàries causen més que complicacions digestives. Les al·lèrgies als aliments afecten normalment a tot el cos i poden causar congestió nasal, respiració, sibilancies, tos, urticària, erupcions cutànies, diarrea, vòmits, nàusees i picadesa.
Altres afeccions gastrointestinals
Si se li ha diagnosticat síndrome de l’intestí irritable, pot provocar inflor i indigestió al consumir llet de soja i altres productes de soja. La llet de soja i els aliments de soja contenen galactooligosacàrids, que és un tipus d’hidrats de carboni que pot ser difícil de digerir per a algunes persones i que pot provocar inflor, dolor abdominal i diarrea.
L’IBS és una condició digestiva comuna que provoca una varietat de símptomes gastrointestinals, segons l’Institut Nacional de Diabetis i malalties digestives i renals. Tot i que hi ha nombroses causes de dolor abdominal induït per l’IBS, inclòs l’estrès, alguns aliments també poden agreujar els símptomes.
