Els macarrons francesos -també anomenats macarons- són esponjosos i delicats, amb un farcit dolç cremós o afruitat. Tot i que aquestes galetes sandvitxer poden ser prou lleugeres per fondre’t a la boca, poden ser pesades en calories, parcialment perquè contenen farina d’ametlles rica en greixos en lloc de farina de blat. Un farcit ric en crema i mantega augmentarà encara més el nombre de calories. A casa, minimitzeu les calories utilitzant al seu lloc una fina capa de melmelada.
Nombre de calories
El nombre de calories del macarró depèn de la mida i de la recepta i, per exemple, quin tipus d'emplenament conté. D’acord amb l’aplicació tracker de calories MyPlate, un macarró de xocolata té una mitjana de 45 calories. Les versions comprades a la botiga com Tipiak i Looka Patisserie solen ser més lleugeres que les versions de fleca, els ingredients poden variar. Per a una galeta comprada en una botiga, el greix total és de 2 grams i els hidrats de carboni són de 6 grams.
Més informació sobre MyPlate
L’aplicació gratuïta LIVESTRONG MyPlate de control de calories per a iPhone i Android ha ajudat milions de persones a perdre pes de manera saludable: aconseguint suport d’una comunitat activa mentre fan el seguiment de la seva alimentació i exercici. MyPlate ofereix constantment una aplicació de millor qualificació en una eina fàcil d’utilitzar que inclou milions d’aliments i receptes, entrenaments integrats a l’aplicació de 5 minuts i una comunitat de suport robusta.
