Les baies ACAI han estat cridades com a "fruita excel·lent", amb els mitjans de comunicació que ofereixen aquestes baies com la clau de les molèsties de pèrdua de pes del món i la cura per a una sèrie de condicions adverses de salut. Malgrat aquestes afirmacions, els científics no han trobat proves concloents d’aquests beneficis. D’altra banda, s’ha demostrat que els nabius són efectius per reduir les activitats dels radicals lliures associats a condicions de salut comunes pobres. Els nabius i les baies d’acai comparteixen propietats antioxidants i perfils de nutrients similars, deixant-te preguntar quines d’aquestes haurien d’anomenar-se realment un "super fruit".
Nabius
Una tassa de gotes fresques i crues proporciona 84 calories, sense greixos, 21 grams d’hidrats de carboni i 1 gram de proteïna. Els carbohidrats inclouen 4 grams de fibra dietètica i 15 grams de sucre. El contingut en micronutrients d’1 tassa de nabius és ric en dues vitamines que es consideren antioxidants valuosos, les vitamines C i E, proporcionant el 30 per cent del 8 per cent de la RDA, respectivament. Els nabius són rics en un sol manganès, proporcionant el 20 per cent de la RDA.
Baies d’Acai
Una tassa de baies exàcides d’acai proporciona 125 calories, 2, 4 grams de greix, 28, 8 grams d’hidrats de carboni i 0, 8 grams de proteïnes. Igual que els nabius, les baies d’acai tenen 4 grams de fibra dietètica, però contenen una mica més de sucre, amb 20, 8 grams per tassa. El perfil de micronutrients de les baies d’acai és molt ric, incloent el 12, 5 per cent de la RDA per a les vitamines B12, B6, tiamina i riboflavina i el 25 per cent de la PDA per a la vitamina C. El contingut de minerals, com el dels nabius, és limitat. Les baies de ACAI contenen només el 12, 5 per cent de la RDA de folat.
Antioxidants en nabius
Els nabius, tot i que no es consideren un "super fruit", també són rics en antocianidines. Un estudi de 2005 en "Neurociència nutricional" va mostrar els antioxidants dels nabius per millorar l'aprenentatge i la memòria de les rates. També es demostra que els nabius són eficaços en la lluita contra els radicals lliures associats a malalties cardiovasculars i al creixement del tumor.
Antioxidants a les baies d'Acai
Les baies acai es consideren una fruita súper. El 2006, el "Journal of Agriculture and Food Chemistry" va publicar una revisió de la composició de nutrients de les baies d’acai. No només van aprendre sobre els macro- i micronutrients bàsics, sinó que també van descobrir que les baies d’acai contenen una proporció important d’antioxidants poderosos coneguts com antocianidines, proantocianidines i flavonoides. Aquesta combinació d’antioxidants vincula les baies d’acai a la capacitat d’afectar conditius contra la salut adversos com l’artritis, el càncer, el colesterol alt i fins i tot la pèrdua de pes. Tanmateix, actualment no hi ha estudis concloents.
