Els ionitzadors d’aigua són aparells que s’uneixen a les aixetes de la cuina i s’utilitzen per tractar l’aigua de l’aixeta regular amb minerals i un corrent elèctric per tal de produir aigua ionitzada. L’aigua ionitzada és aigua alcalina, o de pH baix, que conté grans quantitats d’ions hidroxil carregats elèctricament així com electrons lliures. Segons els defensors, beure aigua ionitzada exclusivament pot beneficiar positivament la seva salut de diverses maneres, i aquests partidaris defensen fermament la compra d’ionitzadors d’aigua. Tanmateix, recordeu que cap de les afirmacions sobre salut sobre l’aigua ionitzada no s’ha demostrat científicament. De fet, el Los Angeles Times informa que alguns científics consideren que les afirmacions que envolten l'aigua ionitzada són "ridícules".
Beneficis de prevenció del càncer
El benefici més freqüentment esmentat dels ionitzadors d’aigua i beure aigua ionitzada és l’avantatge contra el càncer que es creu que l’aigua proporciona al cos. Segons molts promotors i minoristes d’ionitzadors d’aigua, l’aigua ionitzada té fortes propietats antioxidants. Un antioxidant és un compost que es creu que evita els danys dels radicals lliures a les cèl·lules i al seu ADN neutralitzant i eliminant aquests radicals lliures i evitant que provoquin alteracions cel·lulars que puguin provocar càncer. Segons Ion Life, els ions hidroxil en aigua ionitzada poden neutralitzar els radicals lliures de la mateixa manera que poden obtenir altres antioxidants reconeguts com la vitamina A i la C. I, com assenyala Watershed, un cop que l’ió hidroxil es desprèn d’aquests radicals lliures amb els seus electrons addicionals, el resultat és una molècula d’oxigen, un element essencial per a un bon funcionament del cos.
Beneficis del sistema cardiovascular
Alkaline Water Plus informa que investigacions recents han indicat que les malalties del cor, així com la salut general de les venes i artèries a tot el sistema cardiovascular, està fortament correlacionada amb el dany oxidatiu: és a dir, els radicals lliures produïts pel metabolisme normal de l’oxigen. pot causar danys a diverses parts del sistema cardiovascular, fent més probable la malaltia cardíaca. Atès que els ionitzadors d'aigua produeixen aigua que molts creuen que actua com a mesura preventiva contra els danys dels radicals lliures, els partidaris també defensen el seu ús per aquest motiu.
Beneficis per a la pell
També es creu que els ionitzadors d'aigua produeixen aigua que és molt més beneficiosa per a la pell que l'aigua de l'aixeta regular si la feu servir regularment per rentar-la. L’aigua ionitzada diu que confereix els seus efectes antioxidants a la pell, fent que sembli més jove i que elimini les arrugues fines, a més de disminuir la quantitat de bacteris de la pell presents de manera que els brots d’acne siguin menys freqüents. A Watershed s’informa que l’aigua ionitzada actua com un agent desintoxicant fort; es creu que beneficia tant els òrgans interns com l’aspecte i la salut de la pell.
Beneficis del gust
L’aigua ionitzada es diu que té un gust millor i més suau que l’aigua de l’aixeta regular, o fins i tot filtrada. També es pensa que hidrata els aliments millor que l’aigua no ionitzada, i aquesta hidratació pot millorar el sabor de tots els aliments que s’hi cuinin.
