Coneguda com la "planta de la immortalitat", l'àloe vera ha estat utilitzat durant segles com a remei natural. Avui dia, marques de tot el món venen aigua d’àloe vera, afirmant que millora la digestió i facilita la pèrdua de pes. Malauradament, no hi ha prou evidències per donar suport a aquestes declaracions.
Consell
L’aigua d’àloe vera està molt diluïda i processada, cosa que afecta el seu valor nutritiu. Aquesta beguda pot mantenir-se hidratat, però és poc probable que millori la salut, "neteixi" el cos o faciliti la pèrdua de pes.
L’Aloe Vera i la vostra salut
L’aigua d’àloe vera es promou com una beguda saludable i natural que us manté hidratat, suporta la funció immune i retarda l’envelliment. Diguem alguns que fins i tot poden protegir contra el càncer i la diabetis a causa del seu alt contingut en antioxidants. Les proves clíniques, però, no admeten l’àloe vera per a cap d’aquests usos, segons el Centre Nacional de Salut Complementària i Integrativa (NCCIH).
Aquesta beguda conté aigua i gel d’àloe vera. En canvi, el suc d’àloe conté suc de cítrics en lloc d’aigua. La planta ha estat utilitzada des de fa més de 6.000 anys com a cura de les hemorroides, el restrenyiment, els trastorns de la pell i les ferides, assenyala NCCIH. Alguns estudis indiquen que pot ajudar-se en la psoriasi i la curació de ferides quan s’aplica tòpicament, però la investigació és limitada.
Una revisió de juliol de 2013 publicada a Organic and Medical Chemistry Letters afirma que la majoria dels beneficis per a la salut de l’àloe vera es deuen als polisacàrids, una classe d’hidrats de carboni que es troben a la fulla interior. Aquesta planta també és rica en flavonoides, polifenols, alcaloides, esterols i altres compostos bioactius amb propietats antioxidants.
Aquests fitoquímics poden ajudar a disminuir els nivells de sucre i el colesterol a la sang, alhora que milloren els símptomes de la diabetis, el càncer i les malalties del cor, segons es va informar a la revisió anterior. A més, l’àloe vera presenta efectes anti-càncer, antiinflamatoris i antimicrobianos, segons un treball de recerca publicat a la revista Pharmacognosy Review del juliol-desembre de 2015. En assaigs clínics s’ha demostrat que aquesta planta inhibeix el creixement del tumor, destrueix patògens i estrès oxidatiu de la carcassa.
Tot i això, la majoria dels estudis es van realitzar sobre ratolins o in vitro (un entorn controlat per laboratori). Per tant, és difícil explicar com les seves troballes es tradueixen als humans. A més, cap va valorar els efectes de l’aigua d’àloe vera. Si bé la planta mateixa pot beneficiar la seva salut, les begudes d’àloe vera estan molt processades i poden contenir sucre afegit.
Beneficis i riscos d'aigua amb àloe
Els beneficis per a la salut de l’àloe vera són objecte de debat. Si s’utilitza tòpicament, aquesta planta pot ajudar a millorar la humitat i la integritat de la pell, segons una revisió de gener de 2019 a la revista iraniana de Medicines . També pot reduir la vermellor de la pell (eritema) i accelerar la curació de ferides.
Tanmateix, se sap poc sobre l’aigua d’àloe vera. Aquesta beguda es comercialitza com a reforç de la immunitat natural, agent desintoxicant i ajudant a la pèrdua de pes. Tal com assenyala la NCCIH, és probable que els productes de desintoxicació i neteja siguin poc eficaços i potencialment nocius.
El seu cos té els seus propis mecanismes de desintoxicació, afirma l'Acadèmia Nacional de Medicina de l'Esport. No hi ha pastilles ni begudes específiques que puguin eliminar les toxines del vostre sistema ni compensar la mala alimentació.
Però això no és tot. L’aigua i el suc d’àloe vera també poden contenir sucres afegits, xarop de blat de moro amb alta fructosa (HFCS) i sabors artificials. Per exemple, una marca popular d’aigua d’àloe vera té 60 calories i 11 grams de sucre per ració (ampolla de 8 unces), segons dades de l’USDA. Proporciona petites quantitats de calci i vitamina A, però podeu obtenir aquests nutrients d’aliments sencers.
Tampoc és millor el suc d’àloe vera. Algunes marques subministren aproximadament 19 grams de sucre per ampolla i contenen ingredients potencialment perjudicials, com ara sucre de canya i HFCS. El sucre en totes les seves formes, inclòs el HFCS, pot suposar un risc de diabetis, obesitat, nivells elevats de triglicèrids i esdeveniments cardíacs quan es consumeix en excés, adverteix la Clínica Mayo.
Els avantatges de beure suc d’àloe vera primer al matí, segons recomanen els seus defensors, són pocs per a tots. Aquesta beguda pot mantenir-se hidratat i augmentar la ingesta de vitamina C i altres nutrients, però és poc probable que "netegi" el cos i redueixi la acumulació de toxines.
Tanmateix, si decidiu provar-ho, busqueu aigua o suc pur d’àloe vera orgànic o sense sucre afegit. Tingueu en compte, però, no està clar quina quantitat de nutrients de la planta acaben a la vostra beguda.
