Les verdures són bones per a vosaltres; No hi pot negar això. Però quan teniu un flaclisme de diverticulitis, poden empitjorar les coses. La bona notícia és que, si teniu malaltia diverticular, els canvis en la dieta com evitar les verdures us poden ajudar a gestionar la malaltia i us podran alleujar.
Tanmateix, quan la llamarada i la inflamació tornen a ser controlades, reintroduir vegetals rics en fibra lentament a la dieta pot ajudar a reduir el risc de tenir un atac recurrent.
Diverticulosi versus Diverticulitis
La diverticulosi i la diverticulitis són dos termes que sovint s’utilitzen de forma intercanviable, però tot i que les dues condicions es troben sota el paraigua de la malaltia diverticular, són molt diferents.
La Diverticulosi descriu una condició en què teniu bosses petites (anomenades diverticula) en el revestiment del vostre tracte digestiu, normalment l’intestí gros o el còlon. La diverticulitis és un problema més greu que es produeix quan aquestes bosses s’inflamen o s’infecten.
Per entendre bé la diferència, és útil fer una còpia de seguretat una mica i explicar com es desenvolupen les bosses associades a la malaltia diverticular. Quan naixeu, els vostres intestins són suaus i lliures de cap tipus de pols ni bossa. No obstant això, a mesura que envelleixes, la pressió interna augmentada a la paret intestinal pot contrarestar el revestiment del tracte digestiu i crear una o diverses voltes.
Segons la American Society for Gastrointestinal Endoscopy, aproximadament la meitat de la població nord-americana té diverticulosi quan arriben als 60 anys. Després dels 80 anys, gairebé tothom té alguna bossa. Si bé la majoria de les persones que tenen diverticula ni tan sols se n’adonen perquè no presenten cap símptoma, al voltant d’un 20 per cent de les persones amb diverticulosi presenten alguna complicació, com la diverticulitis.
Símptomes de Diverticulitis
Si les bosses s’inflamen o s’infecten i es desenvolupa diverticulitis, és probable que tingueu alguns símptomes digestius incòmodes. El símptoma més comú és el dolor abdominal, generalment caracteritzat per dolor o sensibilitat al costat esquerre. Altres símptomes possibles són:
- Rampes
- Inflor
- Nàusees
- Vomitar
- Calfreds
Si teniu aquests símptomes i sospiteu diverticulitis, consulteu el vostre metge per confirmar o descartar el diagnòstic. Si la diverticulitis es confirma, el vostre metge pot recomanar-vos una dieta especialitzada (juntament amb altres tractaments, si és necessari) durant la vostra aparició.
Aliments a Evitar
És probable que el vostre metge receptarà una dieta líquida i clara a curt termini per eliminar l'estrès del sistema digestiu i permetre que la inflamació es pugui reduir. En seguir una dieta líquida clara, heu d’evitar tots els aliments sòlids, però podeu tenir:
- Caldo
- Sucs clars, com poma, nabiu i raïm (sense polpa)
- Gelatina
- Pops de gel
Tot i que hi ha molts aliments per evitar la diverticulitis, la Clínica Mayo destaca que, un cop comenci a sentir-se millor, el metge us informarà quan podreu tornar a menjar alguns aliments sòlids i baixos en fibra.
Quan tingueu llum verda, encara haureu d’evitar menjar verdures crues, però podreu incloure verdures ben cuinades i en conserva a la vostra dieta, així com altres aliments amb poca fibra, com els ous, el formatge, iogurt, fruita cuita, corral i carn mòlta.
Una vegada que els símptomes milloren, generalment al cap de dos o quatre dies, podeu afegir fibra lentament a la dieta, limitant l’aportació de cinc a 15 grams al dia. Un cop resolts els símptomes completament, podeu canviar a una dieta rica en fibra, assegurant-vos incloure una varietat de verdures.
Fibra i Diverticulosi
Com que la prevalença de diverticulosi és menor a les zones on la gent segueix una dieta rica en fibra, molts professionals de la salut creuen que la malaltia es desenvolupa, almenys en part, com a resultat de no obtenir prou fibra. Quan no mengeu prou fibra, els residus no es mouen pel sistema digestiu tan fàcilment i es pot produir restrenyiment. Si això succeeix, augmenta la pressió als intestins.
L’augment de la pressió (i d’esforçar-se per anar al bany associat al restrenyiment) pot conduir a diverticulosi. Tanmateix, quan mengeu fibra, tira aigua a la femta, suavitzant-la i facilitant el pas, de manera que podeu reduir la pressió a la paret intestinal, reduint simultàniament el risc de diverticulitis. És per això que seguir una dieta rica en fibra després d’haver resolt els símptomes de la diverticulitis pot ajudar a prevenir atacs futurs.
Dieta de malalties diferencials
Tot i que la quantitat de fibra que el metge et recomana pot ser diferent de la recomanació general, els experts aconsellen generalment obtenir entre 20 i 35 grams de fibra cada dia per mantenir les intestines regulars i reduir el risc d’atac de diverticulitis.
Podeu augmentar el consum de fibra menjant moltes verdures riques en fibra, com ara pèsols verds, bròquil, verdures de collard, patates al forn (blanques i dolces), brots de Brussel·les i coliflor. Si trobeu que no tolereu bé les verdures crues, podeu facilitar-les més fàcilment al tracte digestiu cuinant-les primer.
A més de menjar verdures, podeu assegurar-vos que obteniu suficient fibra cada dia, incloent diversos aliments rics en fibra a la vostra dieta, com ara:
- Mongetes
- Llenties
- llavors de Chia
- Quinoa
- arròs integral
- Fruita (amb la pell, si la podeu tolerar)
Augmenteu lentament la ingesta de fibra
Si no esteu acostumats a obtenir molta fibra, o si us heu produït amb un recorregut de diverticulitis recent, el millor és augmentar la ingesta de fibra de forma gradual, en lloc de totes alhora. Menjar massa fibra massa aviat pot causar símptomes incòmodes, com ara gas i inflor. En el seu lloc, augmenta la seva aportació lentament durant un període de dues setmanes per proporcionar-li al cos temps per adaptar-se a la nova dieta.
Assegureu-vos que també beu aigua suficient. L’aigua ajuda al cos a utilitzar fibra per mantenir els seus excrements suaus i voluminosos. Jacqueline Wolf, MD, professora associada de medicina de la Harvard Medical School, recomana beure entre vuit i nou gots d’aigua al dia i fer exercici regular per ajudar a mantenir les coses en moviment.
Si bé aquest pla general de dieta funciona bé per a moltes persones, tothom és diferent. L’Institut Nacional de Diabetis i Malalties Digestives i Ronyons recomana parar molta atenció als vostres símptomes i a la manera de sentir-vos. Si observeu que certes verdures o aliments rics en fibra et molesten o empitjoren els símptomes, elimineu-los de la vostra dieta i trobeu diferents aliments o suplements de fibra com el segó i el psyllium per ajudar-vos a satisfer les vostres necessitats de fibra.
