Com a font dietètica de potassi, la papaia pot ajudar a disminuir la pressió arterial. Aquesta fruita tropical, cultivada a Hawaii, Florida, Califòrnia, Mèxic i Puerto Rico, és rica en potassi, un mineral que contraresta els efectes del sodi i l’ajuda a mantenir la pressió arterial dins d’un rang normal. Un compost en papaia pot tenir potencial com a tractament antihipertensiu, segons un article publicat al número 8 de juny del 2000 de "Recerca en fitoteràpia". Tanmateix, l’Administració d’aliments i drogues, o FDA, no ha aprovat extractes de papaia com a productes farmacèutics.
Contingut de potassi
Amb 781 mg de potassi per fruita, la papaia és una de les millors fonts dietètiques d’aquest mineral i electròlit, segons Drugs.com. L'Associació Americana del Cor, o AHA, recomana obtenir cada dia 4.700 mg de potassi dels aliments que mengeu per controlar la pressió arterial. L’americà mitjà consumeix massa sodi en aliments processats, conserves, menjars de restaurant o de menjar ràpid i sal de taula, segons l’AHA. L’excés de sodi a la dieta pot provocar hipertensió arterial crònica o hipertensió, cosa que augmenta el risc d’atac cardíac i ictus. Una papaia proporciona un 16 per cent de la quantitat diària recomanada per a aquest mineral. Afegir més papaia a la dieta pot ajudar-vos a mantenir la pressió arterial dins d’un rang saludable i a prevenir les complicacions de la hipertensió.
Recerca Clínica
Els autors d'un estudi publicat al número de juny de l'any 2000 sobre "Fitoteràpia Investigació" informen que una forma d'extracte de papaia disminuïa la pressió arterial en animals de laboratori. AE Eno i coautors conclouen que un compost en suc de papaia té propietats antihipertensives. Es requereix més investigació per determinar si l’extracte de papaia podria produir efectes similars en subjectes humans. Segons s'utilitza com a tractament tòpic per enderrocar ferides, un enzim de papaia anomenat papaïna pot causar pressió arterial perillosament baixa en humans, segons la FDA. A causa dels efectes secundaris potencialment nocius de la papaïna, la FDA no ha aprovat l'ús de productes que continguin aquest enzim per a ús medicinal.
Recomanacions
Per augmentar la quantitat de papaia a la dieta, afegiu papaia a amanides de fruites o salses picants. La textura suau i semblant al meló de la papaia es presta a batuts o batuts. Podeu comprar la papaia a molts supermercats durant tot l'any, però a principis d'estiu i tardor són les estacions més altes d'aquesta fruita tropical, segons FoodReference.com. Si la papaia no està disponible a la seva botiga de queviures, proveu altres fonts dietètiques de potassi. Una tassa de suc de pruna ofereix 707 mg de potassi, una tassa de cantalou té 494 mg i una tomata a rodanxes té 404 mg, segons Drugs.com. Pèsols secs, llenties, moniatos o patates blanques, bròquils, coliflor, peix, aus i productes lactis proporcionen potassi. A més de menjar aliments rics en potassi per disminuir la pressió arterial, l'AHA aconsella que redueixi la ingesta d'aliments altament processats, conserves i sal de taula.
Precaucions
Tot i que probablement el potassi en la dieta no produirà efectes nocius, potser haureu de restringir la ingesta de potassi suplementari si teniu edat avançada o teniu alguna malaltia renal. Els ronyons controlen l’excreció de potassi del seu cos. A mesura que envelleixis, els ronyons poden no eliminar l'excés de potassi de manera eficaç, cosa que pot provocar un desequilibri de líquids i afectar la seva salut cardiovascular. Consulteu el vostre metge abans de prendre potassi addicional o fer canvis en la vostra dieta per controlar la pressió arterial.
