Una sopa a base de brou farcida de pollastre magre i verdures aporta una sana incorporació a qualsevol pla de dieta equilibrada, inclosa una centrada en la pèrdua de pes. No obstant això, el fet de seguir una dieta de sopes de pollastre vegetal que limita la seva aportació a només sopa pot no ser la solució per al seu pes.
L’alimentació de les dietes de moda
La pèrdua de pes és una indústria de mil milions de dòlars. Tot i això, molts dieters opten per fer-ho ells mateixos. I per què no? Amb tants plans de dieta gratuïts disponibles a Internet, podeu trobar fàcilment un pla que s’adapti a les vostres necessitats i us ajudarà a perdre pes.
Malauradament, el tipus de pla d’alimentació que us atrau pot ser un que promet convertir el vostre cos en una màquina de cremar greixos per perdre pes ràpidament i tot això sense haver d’executar res. Tot el que heu de fer és seguir aquest pla de dieta rígida i menjar aquests mateixos aliments una i altra vegada durant una setmana, un mes o el que sigui el termini que el pla de dieta estableixi per ajudar-vos a deixar caure tots els quilos. Sona fantàstic, oi?
Qualsevol dieta que promet una pèrdua de pes ràpida amb opcions alimentàries limitades i sense exercici no és una solució a llarg termini. És una dieta moda. Sí, pot perdre pes seguint el pla segons les indicacions, però el menú rígid o les limitades opcions d'aliments poden dificultar la dieta durant un llarg període de temps. I la dieta de moda no proporciona cap guia sobre com menjar després de perdre el pes, cosa que us permetrà un fracàs fins i tot abans de començar.
Segons l'Acadèmia de Nutrició i Dietètica, les dietes de sopa són una moda des dels anys 50 quan es va circular una carta en cadena que contenia la dieta de sopa de col com a pla de pèrdua de pes d'una setmana. Malauradament, molts dieters es van queixar dels efectes secundaris gasosos.
Dieta de sopes de pollastre vegetal
Tot i que no està clar d’on prové la dieta de la sopa de pollastre vegetal, té una sensació similar a la dieta de la sopa de col. Es tracta d’un pla de dietes de set dies amb un menú rígid en el qual se’ls permet menjar l’esmorzar (d’una llista de cinc opcions) i només la sopa de pollastre vegetal la resta del dia.
La sopa consisteix en una barreja de verdures fresques i congelades, incloent api, pastissos, pastanagues, cebes, collards i bròquils, juntament amb carn de pollastre cuita o pollastre en conserva. La recepta demana pebrots de jalapeno i cayenne, així com all, anet, sal i pebre per aromatitzar.
Les opcions d'esmorzar inclouen:
- Dia 1: Iogurt amb fruita i germen de blat
- Dia 2: Formatge de ricotta aromatitzat amb canyella o torrades de gra integral amb figues
- Dia 3: Cereal integral amb llet sense greix i suc de taronja fortificat amb calci
- Dia 4: bagel de blat integral amb formatge sense greixos i suc de pruna
- Dia 5: Cereal integral cuinat amb llet sense greix
Els dies sis i set, t’aconsellem consumir l’esmorzar que més t’hagi agradat.
La dieta de sopes de pollastre vegetal no exigeix la pèrdua de pes, però destaca que pot ajudar-vos a iniciar els vostres esforços per perdre pes.
La dieta per a la vida
El problema de la majoria de dietes és que es considera una solució a curt termini a un problema a llarg termini. És possible que pugueu deixar caure alguns dels vostres lliures no desitjats, seguint el pla de dieta de la sopa de pollastre per perdre pes, però no és un pla que pugueu seguir de tota la vida.
Si esteu cansats de que els nombres de la balança pugen i baixin any rere any, aleshores és hora de prendre un compromís amb una manera de viure més saludable que inclogui opcions de menjar més intel·ligents i fer exercici regular. Una dieta sensible per a la vida no us ajudarà a perdre pes ràpidament, però us pot ajudar a formar els hàbits necessaris que mantenen el pes apagat.
Segons l'Acadèmia Americana de Metges de Família, un pla de dieta saludable hauria de produir una pèrdua de pes setmanal d’1 a 2 lliures. Perdre pes massa ràpidament pot significar que està perdent aigua i músculs, no greixos. No és estrany perdre més pes durant la primera setmana o dues d'un nou pla de dieta. De fet, la Clínica Mayo suggereix que perdre entre 6 i 10 lliures a l’inici d’una dieta pot donar-vos la motivació per continuar, però lent i constant és la millor manera de seguir.
Les calories contenen la pèrdua de pes, però no tens gana i sabor en sacrificar quan es redueix. Per mantenir el control de les calories i la fam a la ratlla, la Clínica Mayo suggereix seguir una dieta basada en plantes que inclou una dosi diària de:
- Quatre porcions de verdures
- Tres racions de fruites
- Cereals integrals (pa integral) en lloc dels grans refinats (pa blanc)
- Greixos saludables com olis, alvocat, fruits secs i llavors en quantitats moderades
- Lactis baixos en greixos
- Fonts primes de proteïna, com ara pollastre, peix i mongetes
Podeu perdre pes reduint calories de la vostra dieta, però és possible que tingueu més èxit mantenint-lo fora quan incloeu exercici. L’exercici aeròbic és la millor manera de cremar més calories i heu d’intentar incloure almenys 30 minuts d’activitat aeròbica (passeig ràpid, passeig amb bicicleta o voltes a la piscina) cinc dies a la setmana.
Sopa de pollastre vegetal saludable
La sopa de pollastre vegetal, plena de verdures i proteïnes magres, s'emmarca en un pla de dieta saludable. Les receptes saludables de sopa de pollastre per perdre pes han d’incloure:
- Brou o brou de baix contingut en sodi
- Molta verdura (fresca de congelada) sense sal afegida
- Carn de pollastre sense la pell
- Herbes i espècies per aromatitzar
Aneu amb compte amb les sopes a base de crema, fins i tot les que estan farcides de verdures, ja que poden tenir més calories que una sopa a base de brou. A més, si utilitzeu brou de pollastre en conserva o preparat per servir, consulteu versions baixes en sodi. La quantitat de sodi en la dieta pot comportar retenció de líquids i augment de pes en aigua, així com augmentar el risc de tensió arterial alta, segons l'American Heart Association (AHA).
Segons l'USDA, una tassa de brou de pollastre en conserva regular té 859 mil·ligrams de sodi, mentre que la versió baixa en sodi té 72 mil·ligrams. L'AHA diu que no hauria de consumir més de 2.300 mil·ligrams de sodi al dia. Una porció de la seva sopa de pollastre vegetal pot satisfer gairebé la meitat de les vostres necessitats diàries de sodi.
Què passa amb la sopa vegetal de Detox?
A més de ser considerada com una dieta per baixar de pes, algunes versions de la dieta de sopa de pollastre vegetal també afirmen ser una sopa de verdures detox. Les receptes i dietes de desintoxicació afirmen que poden ajudar al teu cos a eliminar toxines i substàncies nocives. Tot i això, segons el Centre Nacional de Medicina Complementària i Salut Integrativa, no hi ha proves que confirmin que cap aliment, sopa, beguda o suplement pot desintoxicar el cos.
El teu cos té el seu propi sistema de desintoxicació integrat, que inclou el fetge i els ronyons, que funcionen diàriament per desfer-se de substàncies nocives. Si bé una sopa de verdures detox no pot eliminar màgines toxines del seu cos, pot ajudar a la salut del fetge i els ronyons.
L'Acadèmia de Nutrició i Dietètica diu que la millor manera de donar suport al vostre sistema de desintoxicació natural és:
- Beu molta aigua
- Menja aliments rics en fibra (fruites, verdures, cereals integrals)
- Incloure més verdures crucíferes (bròquil, brots de Brussel·les, col)
- Consumiu quantitats adequades de proteïna magra
