Actualment, els investigadors estudien la curcuma longa, o la cúrcuma, l'ingredient principal en molts curries de l'Índia, per ajudar a tractar diverses malalties des de la indigestió fins al càncer. A causa del seu ús per tractar la indigestió, podeu considerar l’ús d’altres tipus d’angoixa gastrointestinal com ara una úlcera pèptica, una lesió en el revestiment intern de l’esòfag, l’estómac o l’intestí prim superior. No obstant això, l'ús de cúrcuma per a aquest propòsit pot no ajudar i pot empitjorar la condició. Sempre discutiu l’ús de suplements d’herbes amb el vostre metge abans de l’ús.
Cúrcuma
La cúrcuma és una perenne amb flor i parent de gingebre, que creix al sud-est asiàtic i l'Índia. L’espècia proporciona al curri indi el seu color groc mostassa i un sabor fort amarg. Els herbolaris han utilitzat la cúrcuma durant més de quatre segles per tractar infeccions, problemes d’estómac i moltes altres malalties. El Centre Mèdic de la Universitat de Maryland explica que els investigadors estan explorant l’ús de la cúrcuma per tractar la colitis ulcerosa, l’artrosi, la uveitis, la diabetis, l’aterosclerosi i les úlceres d’estómac. Els investigadors creuen que la curcumina, un potent antioxidant a la vegada amb la vitamina C, pot ajudar a disminuir la inflamació, matar virus, bacteris i, fins i tot, potencialment fins i tot cèl·lules canceroses.
Úlcera pèptica
Una úlcera pèptica és com una llaga oberta que es desenvolupa al llarg del tracte digestiu. Molta gent creu que els aliments picants i l’estrès causen úlceres, però en realitat una infecció bacteriana anomenada Helicobacter pylori o medicació és la causa de la majoria de les úlceres pèptiques. El símptoma més comú de les úlceres gàstriques és un dolor ardent i es pot notar des del melic fins a la pell. El dolor pot ser pitjor a la nit i es pot sentir millor en menjar certs aliments. En alguns casos, podeu vomitar sang vermella o negra o observar sang fosca a la femta. També pot experimentar nàusees i vòmits, així com pèrdua de pes inexplicable i canvis en la gana. El tractament inclou sovint antibiòtics per matar els bacteris de H. pylori, medicaments que bloquegen o redueixen l’àcid i afavoreixen la curació, així com antiàcids per neutralitzar els àcids de l’estómac.
La ciència
A partir del 2011, els estudis científics demostren que la cúrcuma no ajuda realment les úlceres pèptiques, segons el Centre Mèdic de la Universitat de Maryland. De fet, la cúrcuma pot augmentar la quantitat d’àcid estomacal, empitjorant les úlceres. La cúrcuma també pot disminuir l’eficàcia de medicaments que redueixen l’àcid estomacal com la cimetidina, ranitidina, esomeprazol, omeprazol, lansoprazol i famotidina, empitjorant de nou les úlceres.
Advertències
Drugs.com explica que no s’ha registrat efectes secundaris en persones que utilitzen cúrcuma en aliments, però hi ha una evidència a l’hora de mirar els efectes secundaris de la cúrcuma quan s’utilitzen medicinalment. A més d’interferir amb medicaments que redueixen l’àcid estomacal, la cúrcuma també pot interferir amb antiagregants i anticoagulants com l’aspirina i la warfarina, augmentant el risc d’hemorràgia de l’úlcera i a tot el cos.
