La grip és una malaltia molt contagiosa causada per diferents soques de virus que ataquen principalment el sistema respiratori. Les infeccions per la grip, també conegudes com la grip o grippe, solen durar fins a cinc dies i produeixen símptomes més greus que els causats pel refredat comú. Els científics adverteixen freqüentment de mutar els virus de la grip que poden causar epidèmies. L’arrel de la cúrcuma és un remei a base d’herbes usat per a diversos usos medicinals, incloses infeccions víriques, per les seves propietats antimicrobianes. Les herbes poden produir efectes secundaris, però, consulteu el vostre metge abans d’utilitzar herbes poc conegudes.
Arrel de la cúrcuma
L’arrel de la cúrcuma, o Curcuma longa, s’ha utilitzat durant infinitat de generacions a l’Índia com a colorant per a roba, espècies d’aliments i herbes medicinals dins de la medicina ayurvèdica. L’arrel de la cúrcuma s’asseca normalment i es molsa en la seva característica pols groc-taronja. Es pot afegir a l’aigua per fer un colorant natural o s’utilitza per condimentar aliments de tipus asiàtic, especialment els plats de curry. El compost biològicament actiu o medicinal en cúrcuma en pols és la curcumina, que suposa nombrosos beneficis per a la salut, segons "The Way of Ayurvedic Herbs: A Contemporary introduction and Useful System for the Oldest Healing System".
Propietats de la curcumina
Segons "Herbalism Medical: els principis i les pràctiques científiques de la medicina herbaria", la curcumina mostra potents propietats antioxidants, antimicrobianes i antiinflamatòries. La curcumina activa un gen que codifica per a la síntesi de proteïnes antioxidants, que pot protegir-se contra el deteriorament de les demències, com la malaltia d’Alzheimer, i els danys causats per infeccions víriques. Un estudi publicat en una edició del 2003 de la "Revista Italiana de Bioquímica" va descobrir que la curcumina activa el gen hemeoxigenasa-1 dins de l'hipocamp del cervell, cosa que provoca la producció de bilirubina, un potent antioxidant. La curcumina també té les seves pròpies habilitats antioxidants i elimina els radicals lliures, cosa que millora el sistema immune del cos i el permet millorar les infeccions.
Curcumina i grip
La curcumina també té propietats antivirals fortes que tenen un efecte directe sobre les infeccions per la grip o la seva prevenció. Segons un estudi publicat en una edició de 2009 sobre "Emerging Inffectious Diseases", la curcumina pot reduir la replicació viral en més del 90 per cent en cèl·lules de laboratori infectades amb varietats d'influència. La curcumina va disminuir la replicació vírica en les cèl·lules infectades, però també semblava protegir altres cèl·lules contra la infecció. Els investigadors suggereixen que la cúrcuma rica en curcumina és un candidat viable per tractar la grip de manera natural, ja que pot interferir amb el procés de replicació en virus i altres microbis.
Prenent cúrcuma
La cúrcuma en pols es pot prendre preventivament o durant una infecció per la grip. Com a suplement preventiu per a la salut, la cúrcuma sovint es pren en càpsules amb dosis que oscil·len entre 250 i 500 mg diaris. A la cuina, es pot afegir cúrcuma en pols per a sabor i espècies en quantitats més grans, ja que és completament no tòxic, segons "El llibre essencial de la herba medicina". Durant una infecció per la grip, es pot barrejar una culleradeta de pols de cúrcuma en una tassa de llet tèbia i prendre tres vegades al dia.
