Restringir calories és una forma de baixar de pes. Si busqueu idees de menjars amb poca quantitat de calories, hi ha moltes opcions delicioses. Segons Reader's Digest, creadors del "Cookbook de baix contingut en calories", és possible menjar àpats baixos en calories si es concentra en ingredients saludables que també contenen proteïna per a l'energia. Proveu diversos àpats de 100 calories diferents per trobar-ne els que us agradin prou per continuar menjant fins assolir els objectius de pèrdua de pes.
Smoothie de iogurt de maduixes
Un batut és un esmorzar saludable que conté calci, proteïnes i vitamines i minerals. Reader's Digest diu que necessitaràs 1/4 lliures de maduixes, el suc i la picada d'1 / 4 de taronja i 1/8 tassa de iogurt senzill en greixos. Col·loqueu les maduixes, el suc de taronja, la picada i el iogurt en una liquadora i barregeu-ho fins que quedi suau. Serviu en un got alt per un total de aproximadament 55 calories. Per obtenir unes quantes calories addicionals, afegiu unes quantes rodanxes de plàtan a la part superior del batut, suggereix Reader's Digest.
Amanida de fruita
Per al voltant de 55 calories, podeu tenir un gran bol de fruita que us proporcionarà diverses vitamines i minerals, així com diversos grams de fibra per ajudar-vos a mantenir-vos ple, segons diu Reader's Digest. Necessiteu diversos tipus de fruites diferents, com ara maduixes, nabius, móres i gerds. Afegiu fruites més exòtiques, com les groselles o el fruit-passió, suggereix Reader's Digest. Apunta al voltant d’una tassa de fruita. Talleu la fruita en trossos de mida picada i poseu-la en un bol gran. Podeu degotejar 1 cullerada. de mel o 2 cullerades. de iogurt molt baix en greixos a la part superior per a unes poques calories addicionals.
Amanida de llagosta
Segons Dana Carpender, autora del llibre de cuina "Totes les calories comptes de Dana Carpender: 500 receptes fantàstiques, sense sucre i baixes calories", us encantarà tota la família ", podreu fer dinars impressionants i gustosos per al voltant de 100 calories. Per a amanida de llamàntol, necessitareu 1/8 lliures de llagosta fresca, 1 cda. de tomàquets secs al sol, 1 cda. de pebrots vermells torrats a la gerra, 2 cda. d’api en rodanxes, 1 llesca de ceba verda, 2 culleradetes de maionesa lleugera, una fulla d’enciam i 1 cda. de pinyons. Barregeu tots els ingredients, excepte els pinyons i les fulles d’enciam. Afegiu sal i pebre al gust i trinxeu la fulla d’enciam. Espolseu-vos amb pinyons just abans de menjar.
Crema de Sopa d'api amb tarragoní
La sopa és una opció de menjar baix en calories que es pot preparar de moltes maneres diferents, afirma Ellen Brown, autora de "Menjars baixos en calories de 3 dòlars: plats deliciosos i de baix cost que no afegiran a la cintura." La crema de sopa d'api amb tarragoní té unes 70 calories per ració. Feu diverses porcions d’aquesta sopa alhora perquè pugueu prendre un dinar baix en calories quan en necessiteu. Necessitareu 4 tasses d’api a rodanxes, 3 1/2 tasses de brou vegetal, 1/3 tassa d’arròs blanc, 2 culleradetes. d’estragó sec i 1/2 tassa de llet sencera. Combina tots els ingredients, excepte la llet, en un cassó gran i porta a ebullició. Feu-ho a foc lent uns 30 minuts, o fins que l’api estigui suau. Pureu la sopa en una batedora o processador d’aliments fins que quedi suau. Torneu a posar la sopa a la cassola i afegiu-hi la llet. Remenem la sopa uns dos minuts aproximadament. Afegiu sal i pebre al gust.
