Una beguda de malta és una beguda fermentada alcohòlica o no alcohòlica elaborada amb ordi. Les begudes maltes inclouen cervesa, ale, robusta i porter. Tenir un fred gelat de cervesa en un dia calorós us pot refrescar, però també pot augmentar la pressió arterial. En canvi, els homes amb hipertensió també han mostrat efectes positius de beure cervesa amb moderació.
Pressió arterial elevada
Beure cervesa provoca un augment de la pressió arterial, segons la doctora Sheldon G. Sheps, especialista en hipertensió arterial de la Clínica Mayo. Aquest efecte a curt termini és temporal per als bevedors moderats. El fet de beure o beure més de tres cerveses diàries pot provocar augments a llarg termini de la pressió arterial. Aquest efecte és cert per a les begudes de malta o qualsevol beguda alcohòlica. La cervesa té calories i pot provocar augment de pes, que és un altre factor de risc per a la pressió arterial alta. Un estudi de RR Zilkens, publicat al número de maig de 2005 a "Hipertensió", va provar els nivells de pressió arterial en homes sans amb pressió arterial normal abans i després de beure cervesa. Van observar nivells de pressió arterial elevats després que els homes beguessin la cervesa. Això va ser un efecte temporal i també va ser cert per als homes que bevien vi.
Efectes positius sobre la hipertensió
De vegades la ciència pot semblar contradictòria. Allison Van Dusen va assenyalar a "Forbes", al març del 2008, que els homes amb hipertensió arterial, tenien un menor risc d'atacs cardíacs mortals i no mortals si bevien moderadament. Això és degut a què es beu cervesa, o qualsevol beguda alcohòlica, amb moderació, augmenta la lipoproteïna d’alta densitat o HDL, també coneguda com el bon colesterol.
Beneficis sanitaris generals
Beure begudes de malta amb moderació pot tenir un benefici general per a la salut. Si bé el consum de beguda o consum pesat no té efectes beneficiosos sobre la pressió arterial ni la salut en general, beure cervesa amb moderació pot tenir diversos beneficis. La beguda moderada de cervesa ajuda a reduir el risc de patir malalties del cor, malalties digestives, estrès, depressió i fins i tot pot ajudar a viure més temps, segons David J. Hanson, doctor de la Universitat de l’Estat de Nova York a Potsdam. Però, com a precaució, no és recomanable que comenceu a beure si ja no beu alcohol.
