El desig de sucre significa que el cos necessita uns minerals que participen en el metabolisme de la glucosa o en la producció d’insulina. Encara podeu evitar el sucre menjant els aliments que subministren els minerals que necessiteu.
Alguns minerals rastrerats, com el zinc, el magnesi, el vanadi i el crom són importants per al cos i diversos processos metabòlics. Quan la vostra dieta no inclogui aliments que continguin prou d’aquests minerals, naturalment tindreu una deficiència.
Això pot ser el resultat d’una dieta freqüent, que sovint pot mancar d’aquests aliments. De fet, quan feu dieta, els desitjos d’aliments com el sucre, que probablement s’evitiran en primer lloc, poden provocar que abandoneu la dieta del tot i torneu a menjar aquests aliments. Aleshores podríeu acabar en un cercle viciós d’adoptar dietes i després abandonar-les gairebé tan ràpidament. Les deficiències de sucre podrien ser causades per una deficiència de minerals.
Consell
El sucre anhelant podria ser un senyal que necessiteu el mineral mineral, el magnesi, el vanadi o el crom.
Cravings de sucre i zinc
El zinc pot ajudar a accelerar la recuperació del fred comú i es pot trobar en diversos aliments, com ara farina de civada, ametlles, cigrons, iogurt, llagosta, porc i vedella. Tant se val si és un vegetarià, vegetarià o que mengeu carn, hi ha molts llocs on podeu obtenir zinc. També es pot obtenir en forma de suplement dietètic.
Segons els Instituts Nacionals de Salut, els homes haurien de prendre almenys 11 mil·ligrams de zinc al dia i les dones haurien de prendre ni més ni menys que 8 mil·ligrams al dia.
Tanmateix, les dones embarassades han de prendre almenys 11 mil·ligrams de zinc al dia, el que és el mateix que la ingesta diària recomanada per als homes. Només cal assegurar-se de mantenir el seu consum diari per sota de 40 mil·ligrams, ja que el zinc pot ser tòxic quan es pren en quantitats superiors a aquest. Entre els símptomes de la toxicitat per zinc hi ha rampes abdominals, mal de cap, diarrea, vòmits i nàusees.
No heu de prendre zinc si feu servir penicilamina, el medicament que s’utilitza per tractar l’artritis; diürètics; o antibiòtics. Si esteu interessats en prendre suplements de zinc per ajudar-vos a reduir les vostres ansies de sucre, assegureu-vos que parleu primer amb el vostre metge.
Cravings de sucre i magnesi
Harvard Health assenyala que el magnesi ajuda a regular els nivells de sucre en la sang i és parcialment responsable dels nivells de glucosa al cos. També intervé en la producció d’insulina, que s’encarrega de la regulació dels nivells de sucre en sang. El magnesi està implicat en la regulació dels nivells de dopamina al cos. La dopamina és un neurotransmissor implicat en molts processos importants en el cos.
Podeu obtenir magnesi de diverses fonts, com ara arròs marró i blanc, espinacs, farina de civada, cereals, pa, llet de soja, salmó, halibut, iogurt, alvocats, plàtans, patates, panses, pomes, pastanagues, avellanes, ametlles, anacards, nous, cacauets, fesols, fesols, mongetes negres, bròquil, edamame, soja, pit de pollastre i vedella. Es tracta d’aliments que frenen els desitjos de sucre.
La ingesta diària de magnesi recomanada és d’entre 400 mil·ligrams i 420 mil·ligrams per a homes i 310 i 320 mil·ligrams per a dones, segons l’Oficina Nacional de Suplements Dietètics de l’Institut Nacional de Salut.
Els homes de divuit anys necessiten 410 mil·ligrams de magnesi i les dones de 18 anys necessiten 360 mil·ligrams. Les dones de divuit anys embarassades necessiten 400 mil·ligrams i les dones de la mateixa edat que estan en lactació necessiten 360 mil·ligrams. Els homes entre 19 i 30 anys necessiten 400 mil·ligrams i les dones de la mateixa franja d’edat necessiten 310 mil·ligrams.
Les dones de 19 a 30 anys embarassades necessiten 350 mil·ligrams i les que estan en lactació necessiten 310 mil·ligrams. Els homes de 31 a 50 anys necessiten 420 mil·ligrams i les dones d’aquesta franja d’edat necessiten 320 mil·ligrams. Les dones d’aquesta franja d’edat que estan embarassades necessiten 360 mil·ligrams i les que estan en lactació necessiten 320 mil·ligrams. Els homes majors de 51 anys necessiten 420 mil·ligrams, mentre que les dones majors de 51 anys necessiten 320 mil·ligrams.
No heu de prendre magnesi si preneu medicaments per a l’osteoporosi, segons el Centre Johns Hopkins Lupus. Tampoc ho heu de prendre si teniu problemes renals. Si esteu interessats en prendre suplements de magnesi, assegureu-vos de parlar primer amb el vostre metge abans de provar-ho.
Sugar Cravings i Vanadium
Segons el Penn State Milton S. Hershey Medical Center, el vanadí pot ser responsable del creixement normal dels ossos. Si teniu una deficiència de vanadi, hi ha una gran probabilitat que tingueu ganes de sucre, segons la Biblioteca de Diabetis.
El vanadium es troba en begudes edulcorades artificialment, mariscs, bolets, cereals, cervesa, vi, males herbes d’anet, julivert i pebre negre, afirma Penn State Hershey.
Pel que fa a les aportacions diàries recomanades, no hi ha una quantitat establerta per al vanadi. La persona mitjana obté 0, 01 mil·ligrams diaris, cosa que és suficient, segons la Reial Societat de Química.
Penn State Hershey aconsella que prengueu vanadi si us trobeu en medicació contra la diabetis, tingueu un colesterol alt, tingueu anèmia o qualsevol altra malaltia que tingui a veure amb el vostre recompte de glòbuls blancs o tingueu problemes renals. Normalment no se suposa que prengueu vanadi si heu de prendre algun medicament que redueixi la sang. Parleu amb el vostre metge abans de prendre vanadi per combatre els vostres desitjos de sucre.
Sugar Cravings i Chromium
La majoria dels nord-americans tenen una dieta baixa en crom, encara que no és deficitària. El crom és una part important de la regulació del sucre en sang.
El GTF és un aspecte necessari per permetre que la insulina aporti glucosa a les cèl·lules, perquè puguin obtenir l’energia que necessiten. En conseqüència, no tenir prou crom en la dieta pot provocar intensos desitjos de sucre.
Podeu obtenir crom de manera natural a partir de bròquil, suc de raïm, magdalenes angleses, alls, alfàbrega, suc de taronja, pit de gall dindi, pa integral de blat, vi negre, pomes, plàtans i mongetes verdes. Quan es tracta de consums diaris recomanats, els homes haurien de prendre entre 30 i 35 micrograms, mentre que les dones haurien de prendre entre 20 i 25 micrograms, segons els Instituts Nacionals de Salut.
Les dones embarassades o en període de lactància, però, han de tenir almenys 30 o 45 micrograms de crom, respectivament, de la seva dieta diàriament.
