Si us preocupa la carn vermella o voleu canviar els vostres patrons alimentaris per disminuir la vostra dependència d’aquesta forma de proteïnes, encara teniu moltes opcions dietètiques. La proteïna és un component important d’una dieta saludable i podeu trobar moltes altres opcions per a la carn, com l’aviram o el peix.
Realització de l’interruptor
La carn vermella inclou carn de porc, porc, xai i formes menys comunes, com el bisó i el verí. En lloc d’aquestes carns, podeu substituir les aus de corral com el pollastre i el gall dindi, o menjar peix i marisc. Segons l'American Heart Association, heu de menjar peix almenys dues vegades per setmana i limitar les porcions d'aus i d'aus a 6 unitats al dia. També podeu triar entre una gran varietat de llegums incloent mongetes, pèsols i llenties. Els productes lactis com el formatge, la llet i el iogurt també són bones fonts de proteïnes, com també els fruits secs, llavors, ous i productes de soja com el tofu. Encara que decidiu eliminar carn vermella de la vostra dieta, continueu menjant una gran varietat d’aliments per obtenir una alimentació òptima.
